Maïspopcorn 1000g - VIVIO

Maïs is een waardevol graan waarvan de eigenschappen vooral worden gewaardeerd door mensen die te maken hebben met coeliakie of glutenintolerantie. De korrels zijn een uitstekende bron van zetmeel. Maïs is een bron van waardevolle voedingsstoffen die, in combinatie met een uitgebalanceerd dieet en gerichte fysieke activiteit, onze gezondheid en dagelijkse welzijn kunnen verbeteren. De gele korrels van dit graan zijn een goede bron van vezels en bèta-glucanen. Daarom kunnen ze niet alleen bloeddrukverlagend maar ook cholesterolverlagend werken en zo bijdragen aan het verminderen van het risico op hart- en vaatziekten in de toekomst.
Er is veel gezegd over de positieve effecten van maïs op glucose- en insulinemetabolisme en voor een soepele darmfunctie. Interessant is dat maïskorrels ook grote hoeveelheden flavonoïden en plantensterolen bevatten. Daarom kan het opnemen van dit graan in een uitgebalanceerd dieet helpen het risico op kanker in de toekomst te verminderen. Bovendien kan regelmatige consumptie van maïs ons gezichtsvermogen beschermen tegen degeneratie en ons ook lang een verzadigd gevoel geven.
Het is echter goed om te weten dat dit, naast het warmtebehandelingsproces, vooral het geval is bij het gebruik van een magnetron en ongezonde vetten, waardoor maïskorrels de meeste van hun gezondheidsbevorderende eigenschappen verliezen. Het toevoegen van overmatige hoeveelheden zout of zoete toevoegingen, zoals karamel aan popcorn, kan ook een nadelig effect hebben op onze gezondheid.

INGREDIËNTEN
Popcornmaïs.
Het product kan bevatten: gluten, noten, sesamzaad en daarvan afgeleide producten.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energie - 1466 kJ / 347 kcal
Vet - 2,5 g
- waarvan verzadigde vetzuren - 0 g
Koolhydraten - 70 g
- waarvan suikers - 70 g
Vezels - 9,5 g
Eiwit - 6,3 g
Zout - 0 g

NETTOGEWICHT: 1000 g

TOEPASSING
Verhit wat olie in een diepe koekenpan of pan met een dikke bodem. Doe de maïskorrels in de hete olie en dek snel af met een deksel. Wanneer u het karakteristieke geratel van de korrels hoort, verlaag dan de hitte. Wanneer de frequentie van de knallen terugloopt tot 1-2 per paar seconden, draait u het vuur uit en haalt u de pan van het fornuis. Doe de afgewerkte popcorn in een kom.

AANBEVOLEN BEWAARVOORWAARDEN
Koel en droog bewaren.