Lebkuchenkruid Gellwe 40g

GELLWE - Das mag ich -
Aromatische compositie
Kaneel, koriander, kruidnagel
Het kruid geeft elke peperkoek een ongebruikelijke smaak en aroma.

Productparameters
Type Kruidenmengsels
Herkomstland/Geproduceerd in Polen
Gebruik Voor het bakken Ingrediënten Tarwemeel, vetarme cacao, gemalen kaneel 8%, gemalen koriander 4%, gemalen kruidnagel 3%. Kan soja en melk bevatten.
Herkomstland/Geproduceerd in Polen
Bruto eenheidsgewicht 0,04 kg
Ingrediënten Tarwemeel, vetarme cacao, gemalen kaneel 8%, gemalen koriander 4%, gemalen kruidnagel 3%. Kan soja en melk bevatten.
KN-Code 2103 90 90

Allergenen
Schaaldieren en derivaten Nee
Glutenbevattende granen Ja
Zwaveldioxide en sulfieten Nee
Sesamzaad en derivaten Nee
Soja en derivaten Kan bevatten
Selderij en producten daarvan Nee
Lupinen en daaruit verkregen producten Nee
Eieren en daaruit verkregen producten Nee
Weekdieren en daaruit verkregen producten Nee
Mosterd en daaruit verkregen producten Nee
Tarwe en daaruit verkregen producten Ja
Noten Nee
Vis en daaruit verkregen producten Nee

OpslagOpslagmethode: Bewaar op een droge en koele plaats
Bereidingsinstructies Krakowse peperkoek Bereiding: 400 g bloem, 120 g margarine, 250 g suiker, 2 eieren, 4 eetlepels jam, 3 theelepels Gellwe-cacao, 1 pakje peperkoekkruiden, 1 glas melk, 1 theelepel Gellwe-soda en noten en gedroogd fruit. Bereidingswijze: Smelt de margarine en laat afkoelen. Klop de eieren met suiker met een mixer. Voeg toe: melk, cacao, bloem gemengd met soda en 1 zakje Gellwe peperkoekkruiden. Voeg onder roeren de jam toe. Giet vervolgens het vet erbij en roer tot een egale consistentie ontstaat. Voeg bestoven rozijnen toe aan het deeg en meng. Giet het afgewerkte deeg in de voorbereide vorm. Bak 60 minuten in de oven op 180°C. De peperkoek kan worden geglazuurd met chocoladeglazuur of pruimenjam.
Aanvullende bewaaradviezen: Bewaar op een droge en koele plaats.

Voedingswaarde
Koolhydratengehalte (suikers) per aangegeven eenheid (g of ml) 0,7 g
Zoutgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 0,05 g
Portiegrootte 100 g
Eiwitgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 10,2 g
Vetgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 3,3 g brVetgehalte (verzadigde vetzuren) per aangegeven eenheid (g of ml) 1,1 g
Basiseenheid g/100 g
Koolhydratengehalte per aangegeven eenheid (g of ml) 58 g
Energiewaarde kcal (Energie) in aangegeven eenheid (g of ml) 338 kcal/100g
Energiewaarde in aangegeven eenheid (g of ml) 1416 kJ/100g