Landblutwurst Olewnik (op gewicht) 0,55 kg

Gemaakt van varkenskoppen, vet, huiden en varkensbloed, met toevoeging van boekweit, gezouten, gestoomd. Orgaanworst in natuurlijke runderdarm, opgedraaid in stukken van 10 - 25 cm lang. Het oppervlak van de worst is schoon, licht vochtig, kleine luchtbellen onder de darm zijn toegestaan. Kleur in de doorsnede - bruin; Onaanvaardbare felrode vlekken die op onderbakken wijzen. Consistentie vrij stevig, bros, goede hechting van de worst. Smaak en geur kenmerkend voor gestoomde orgaanworst met toevoeging van boekweit en bloed, matig zout, waarneembare smaak en aroma van toegevoegde kruiden.

Productparameters
Type Orgaanworst
Vleestype Varkensvlees
Type verpakt
Bereidingsmethode gestoomd
Houdbaarheidsklasse Niet houdbaar brIngrediënten Bloedworst landelijke bouillonworst Ingrediënten: water, varkensvlees 15 %, boekweitgrutten 15 %, varkensvet, varkenslever 10 %, varkenshuid, varkensbloed, zout, gedroogde groenten (wortelen, selderij, uien, pastinaak, preipaprika), kruiden, suiker. eetbaar omhulsel - runderdarm. Kan bevatten: mosterd, eieren, melk (inclusief lactose), soja, glutenbevattende granen. Voedingswaarde per 100 g product: Energie 925 kJ/223 kcal; Vet 16 g, waarvan verzadigde vetzuren 6,0 g; Koolhydraten 9,0 g, waarvan suikers 0,6 g; Eiwit 10g; Zout 1,5 g. Bewaring: +2 tot +8 °C. Na opening binnen 24 uur consumeren, uiterlijk tot de uiterste houdbaarheidsdatum.
Herkomstland/Geproduceerd in Polen
Variabel productgewicht Ja
Bruto eenheidsgewicht 0,7 kg
Bewaartemperatuur min - max. 2–8 °C
Geschat gewicht 0,5–0,7 kg
KN-code 1602 90 51

Allergenen
Mosterd en derivaten kunnen bevatten
Eieren en derivaten kunnen bevatten
Sesamzaad en derivaten Nee
Noten Nee
Soja en producten daarvan kunnen bevatten
Selderij en daarvan afgeleide producten Ja
Weekdieren en daarvan afgeleide producten Nee
Melk en daarvan afgeleide producten (inclusief lactose) Kan bevatten
Schaal- en schelpdieren en daarvan afgeleide producten Nee
Lupinen en daarvan afgeleide producten Nee
Glutenbevattende granen Kan
Zwaveldioxide en sulfieten bevatten Nee
Vis en afgeleide producten Nee

Bewaring strong
Koel bewaren

Voedingswaarde
Energie kcal (energie) in gedeclareerde eenheid (g of ml) 223 kcal/100g
Basiseenheid g/100g
Koolhydraatgehalte per gedeclareerde eenheid (g of ml) 9 g brKoolhydraatgehalte (suikers) per gedeclareerde eenheid (g of ml) 0,6 g
Vetgehalte (algemeen) per gedeclareerde eenheid (g of ml) 16 g
Vetgehalte (verzadigde vetzuren) per gedeclareerde eenheid (g of ml) 6 g
Zoutgehalte (algemeen) per gedeclareerde eenheid (g of ml) 1,5 g
Eiwitgehalte (algemeen) per gedeclareerde eenheid (g of ml) 10 g
Portiegrootte 100 g
Energie in gedeclareerde eenheid (g of ml) 925 kJ/100g

Overige inhoudsinformatie sterk
Bevat conserveermiddelen Ja