Lallemand bakkersgist 100g

Zelfgemaakte gist voor verschillende bakdoeleinden.

Productparameters
Herkomstland/Geproduceerd in Polen
Nettogewicht per eenheid 1 kg
Opslagtemperatuur min. - max. onder 10 °C
Herkomstland van het hoofdingrediënt Polen
GN-code 2102 10 31 brNettogewicht per stuk (na uitlekken) 1 kg
Ingrediënten Gist Saccharomyces cerevisiee
Brutogewicht 0,1 kg
Nettogewicht 1 kg

Allergenen
Vis en producten daarvan Nee
Zwaveldioxide en sulfieten Kan
Melk en producten daarvan (inclusief lactose) Nee
Lupinen en producten daarvan Nee
Sesamzaad en producten daarvan Nee
Weekdieren en producten daarvan Nee
Sojabonen en producten daarvan Nee
Selderij en producten daarvan Nee brNoten Nee
Eieren en afgeleide producten Nee
Mosterd en afgeleide producten Nee
Glutenbevattende granen Nee
Schaal- en weekdieren en afgeleide producten Nee

Opslag
Aanvullende bewaarinstructies Bewaar in de koelkast
Bereidingsinstructies Meng met wat warm water brGebruik Voor het bakken van taarten
Koelopslag

Voedingswaarde
Porties in een verpakking met 10 stuks
Basiseenheid g/100 g
Vetgehalte per portie (algemeen) 1,8 g
Vetgehalte per portie (verzadigde vetzuren) 0,3 g
Portiegrootte 100 g
Energiewaarde kJ per portie (energie) 465 kJ
Koolhydratengehalte per portie 4,5 g
Zoutgehalte per portie (totaal) 0,05 g
Eiwit per portie (algemeen) 15 g

Meer informatie
Organoleptische evaluatie kleur - Crème, andere Kleurtinten en een bruining van de randen van het gistoppervlak zijn toegestaan vanwege uitdroging, procesveranderingen en gebruikte grondstoffen. Smaak/geur typisch voor verse gist, geen vreemde aroma's of geuren. Stevige consistentie. Een gistblokje moet gemakkelijk te breken zijn zonder dat het extern vet is.