Taart en room voor Karpatka Gellwe 340g

Grote taart
15 porties
GEEN PALMOLIE
ZONDER GLUCOSESTROOP
Beste groeten van het Poolse merk Gellwe
TRADITIE SIND 1985
Welkom bij Gellwe Krakowska Pracownia Pyszności, waar culinaire meesters uren besteden aan het ontwikkelen en testen van unieke recepten, zodat u in een oogwenk het plezier kunt ervaren om ze te proeven. Perfecte verhoudingen en goede ingrediënten zijn ons meest waardevolle bezit. Al meer dan 30 jaar vindt u in Gellwe-producten ons werk, onze ervaring en grote passie voor heerlijk eten. Gellwe, het plezier is helemaal aan u!
Pakket bevat: 140 g cakemix, 200 g roommix.
Vind ons: www .gellwe .pl

ProductparametersType Karpatka
Type Poeder
Smaak natuurlijk (origineel)
Herkomstland/Geproduceerd in Polen
Ingrediënten deeg: Tarwemeel, bakpoeder (rijsmiddel: difosfaten, natriumcarbonaten). Room: Suiker, tarwemeel, maïszetmeel, aardappelzetmeel, aroma's, kleurstoffen: curcumine, riboflavines.
Bruto eenheidsgewicht 0,36 kg
KN-Code 1901 20 00
Allergenen
Tarwe en tarweproducten Ja
Weekdieren en afgeleide producten Nee
Glutenbevattende granen Ja
Noten Nee
Sesamzaad en afgeleide producten Nee
Soja en afgeleide producten Kan
Lupine en afgeleide producten bevatten Nee
Schaal- en schelpdieren en producten daarvan Nee
Vis en daaruit verkregen producten Nee
Mosterd en daaruit verkregen producten Nee
Selderij en daaruit verkregen producten Nee
Melk en daaruit verkregen producten (inclusief lactose) Kan
Bevat zwaveldioxide en sulfieten Nee brEieren en producten daarvan Nee

Opslag brGebruik Na het bereiden volgens het recept op de verpakking klaar voor gebruik
Bereidingsinstructies Bakvorm 25 cm x 36 cm voorbereiden: Voor het deeg: - 4 eieren - 125 g boter of margarine (1/2 blok) - 250 ml water (ca. 1 kop). Voor de room: - 500 ml melk - 100 g zachte boter of margarine. 1. Bereid het deeg voor, kook water met vet, voeg de deegbakmix toe en roer krachtig tot het deeg een gelijkmatige consistentie heeft. Laat afkoelen, voeg eieren toe en roer 5 minuten op de hoogste stand. Verdeel het resulterende mengsel in twee delen. Verdeel elk deel met een lepel in een dunne laag op een ingevette en bebloemde of met bakpapier beklede bakvorm van 25 x 36 cm. Plaats de cake in de voorverwarmde oven op 210°C (zonder hetelucht) en bak ongeveer 25 minuten. Verlaag dan de temperatuur naar 150°C en bak ongeveer 15 min. Bak de andere helft van de cake op dezelfde manier. 2. Bereid de room met 500 ml melk, giet een glas af en roer de inhoud van de verpakking erdoor. Kook de resterende melk. Voeg het opgeloste poeder toe aan de kokende melk en roer krachtig om klonten te voorkomen, kook een tijdje tot het indikt. Laat afkoelen, af en toe roerend. Voeg de koude room geleidelijk toe aan de geraspte, zachte boter of margarine en blijf roeren tot een gelijkmatig mengsel ontstaat. 3. En het is klaar, als de cake is afgekoeld, smeer de eerder bereide room op een deel van de cake en bedek deze met het andere deel van de cake. Afgewerkte Karpatka kan worden bestrooid met poedersuiker. Idee voor: bladerdeeg. Bereid het deeg volgens bovenstaand recept met 140 ml water (ca. 2/3 kop), 100 g boter of margarine en 4 eieren. Verdeel het deeg in porties op gelijke afstanden op een ingevette en bebloemde vorm. Snijd de gebakken en afgekoelde koekjes in stukjes en vul ze met de room die volgens het recept op de verpakking is bereid. Voor een betere smaak en aantrekkelijker uiterlijk kunnen soezen worden versierd met glazuur. Fijne dag :)
Bewaarwijze: droog en koel bewaren

Voedingswaarde
Zoutgehalte (totaal) 4 % ADH
Koolhydratengehalte (totaal) 7 % ADH
Energiewaarde kcal (energie) 13 % ADH
Energiewaarde in aangegeven eenheid (g of ml) 1355 kJ/100g
Zoutgehalte (algemeen) in de aangegeven eenheid (g of ml) 0,3 g
Eiwitgehalte (algemeen) 8 % RI
Energiewaarde kJ 13 % RI br Koolhydratengehalte (suikers) 7 % ADH
Koolhydratengehalte per portie 19,1 g
Eiwitgehalte (totaal) per aangegeven eenheid (g of ml) 5 g
Vetgehalte per portie (verzadigde vetzuren) ) 8,5 g
Koolhydratengehalte per aangegeven eenheid (g of ml) 24,2 g
Vetgehalte per portie (algemeen) 18,3 g
Energiewaarde kcal per portie (energie) 257 kcal brVetgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 23,2 g
Energiewaarde kcal (energie) per aangegeven eenheid (g of ml) 326 kcal/100g
Portiegrootte 69 g
Vetgehalte (verzadigde vetzuren) per aangegeven eenheid (g of ml) 10,8 g
Basiseenheid g/100 g
Energiewaarde kJ per portie (energie) 1070 kJ
Aantal porties per verpakking 15 stuks
Eiwitgehalte per portie (algemeen) 4 g
Zoutgehalte per portie (algemeen) 0,24 g
Vetgehalte (algemeen) 26 % NRV
Vetgehalte (verzadigde vetzuren) 43 % RWS
Koolhydratengehalte (suikers) per aangegeven eenheid (g of ml) 8,4 g
Koolhydratengehalte per portie (suikers) 6,6 g

Verdere ingrediëntvermelding /
Bevat kleurstoffen Ja

Aanvullende informatie
Website-Adresse Www.gellwe.pl