Kruiden-Ceylon-Kaneel Glutenvrij 200 g

Kruiden-Ceylon-kaneel glutenvrij 200
g

Ceylon-kaneel - een edel kruid

Ceylon-kaneel [Latijn: Cinnamomum verum] of echte kaneel is de
de meest waardevolle van alle kaneelsoorten. Hoewel er ook andere soorten op de markt zijn
soorten op de markt, waarvan Cinnamomum cassia, de Chinese kaneel, de meest waardevolle is.
Cinnamomum cassia of Chinese kaneel is de meest voorkomende kaneelsoort (vanwege de lage prijs), de Ceylon-kaneel
wordt gekenmerkt door zijn hogere kwaliteit. Volgens de literatuur is kaneel
waarschijnlijk een van de oudste specerijen die de mensheid kent. Archeologen
Archeologen bevestigen dat het al bekend was in 4000 v.Chr., en de eerste aanwijzingen voor dit
Het kruid werd gevonden in een Chinees kruidenboek uit 2700 v.Chr. Kaneel
Ceylon-kaneel komt oorspronkelijk van twee uitzonderlijk zonnige eilanden - Ceylon en
Madagaskar. Het kruid wordt gewonnen uit de schors van de Ceylon-kaneelboom - een
een groenblijvende boom die tot 10 meter hoog kan worden
kan hoog worden.

Ceylon-kaneel in de keuken

Dankzij zijn unieke aroma is Ceylon-kaneel onmisbaar
Ingrediënt in veel gerechten. Wij zijn ervan overtuigd dat kaneel met alle mensen wordt geassocieerd.
Alle leeftijdsgroepen associëren kaneel met Kerstmis, aromatische gebakken goederen en gezelligheid
gebak en een gezellige, huiselijke sfeer. Dat is precies de basis
gebruik van kaneel - het verrijkt de smaak van veel zoete desserts, taarten of gebakken appels.
of gebakken appels. Zijn onmiskenbare, zoet-pittige smaak en aroma dankt hij
smaak en aroma dankt aan de aanwezigheid van kaneelolie, die ook op zichzelf veel wordt gebruikt.
breed scala aan toepassingen. Het is goed om te weten dat kaneel (in verschillende soorten) het
het enige kruid ter wereld is dat wordt gewonnen uit de schors van de plant, die na een voorbehandeling
voorbehandeld, in de zon gedroogd en verkocht als poeder of in de zogenaamde kaneelstokjes.
de zogenaamde kaneelstokjes. Hoewel we in de Europese keuken kaneel associëren met de kaneelstok
In de Europese keuken associëren we kaneel met zoetigheden, maar in de Indiase en Midden-Oosterse keuken wordt het gewoonlijk
gebruikt in hartige en pittige gerechten.

Tips

• Bewaar het in luchtdicht afsluitbare containers. In dit opzicht
  heeft elk van onze kruidenverpakkingen een
  voor eenvoudig openen en sluiten. In het geval van Ceylon-kaneel
  Ceylon-kaneel in gewone folie verliest niet alleen heel snel na het openen zijn mooie aroma, maar ruikt ook heel sterk.
  Kaneel in gewone folie verliest niet alleen heel snel na het openen zijn mooie aroma, het kan ook heel gemakkelijk uit de verpakking vallen, bijvoorbeeld in een lade of kast.
  Het kan ook heel gemakkelijk uit de verpakking vallen, bijvoorbeeld in een lade of kast. Uw gemak is voor ons belangrijk!


• Om de volle smaak en het aroma van Ceylon-kaneel te ontwikkelen en zijn eigenschappen zo veel mogelijk te behouden, is het het beste om het aan uw gerechten toe te voegen.
  Om de volle smaak en het aroma van Ceylon-kaneel te ontwikkelen en zoveel mogelijk van zijn eigenschappen te behouden, voegt u het het beste pas aan het einde van het kookproces toe aan de gerechten.
  Koken.

Glutenvrij product - wat betekent dat?

Producten in ons assortiment die als "glutenvrij" zijn gemarkeerd, worden geleverd met
getest met gecertificeerde methoden in ons laboratorium ter plaatse. Dankzij deze
kunt u bij aankoop van ons product 100% zeker zijn dat het geen sporen van gluten bevat.
sporen van gluten. Ondanks de schijn is de aanwezigheid van gluten in specerijen vrij vaak
Specerijen, vooral vanwege de moeilijkheid om de machines voor de verwerking van de grondstoffen grondig te reinigen.
die worden gebruikt voor de verwerking van de grondstoffen.

Product samenstelling: 100% gemalen Ceylon kaneelschors.
De grondstof van de hoogste kwaliteit.

Land van herkomst: Madagaskar

Waar kun je Ceylon-kaneel mee kruiden?

• alle zoete gebakjes


• graankoffie/cacao


• geroosterde groenten - wortelen, zoete aardappelen, pompoenen


• Havermout


• pannenkoeken


• gebakken appels

Geneeskrachtige eigenschappen van Ceylon-kaneel

• Dankzij zijn bestanddelen versnelt Ceylon-kaneel de
  stofwisseling en ondersteunt gewichtsverlies - het wordt daarom aanbevolen aan iedereen die wil afvallen.
  om gewicht te verliezen.


• De in de schors van de kaneelboom aanwezige kaneelolie bevordert de spijsvertering en is een
  een zeer goed middel bij spijsverteringsstoornissen, diarree en andere maagproblemen.
  Maagklachten.


• Het draagt bij aan het behoud van een normale bloedsuikerspiegel en wordt daarom
  wordt het aanbevolen als een uiterst waardevolle aanvulling op de voeding van diabetici.


• Bij regelmatig gebruik verlaagt het het gehalte aan het zogenaamde slechte cholesterol en
  vermindert het risico op arteriosclerose.


• Vanwege zijn antibacteriële en antimycotische eigenschappen ondersteunt het de natuurlijke immuniteit van het lichaam.
  ondersteunt de natuurlijke immuniteit van het lichaam en helpt bij het bestrijden van infecties.