Kimchi pittig BIO 300 g - ZUUR

Spicy Kimchi is een soort oosterse silage, verrijkt met pittige chilipepers. Het wordt ook Gimchi genoemd, het is ingelegde groente met toevoeging van kruiden en andere additieven. Het hoofdbestanddeel van het product is niet-gepasteuriseerde, levende silage van biologische Chinese kool. Het is een traditioneel product uit de Koreaanse keuken, een element van cultuur en lokale tradities. Kimchi is als immaterieel erfgoed van deze regio op de UNESCO-lijst geplaatst. Kimchi is een gefermenteerd product dat rijk is aan vitamine K, verantwoordelijk voor een goede bloedstolling. Zuurkool is bovendien rijk aan probiotische bacteriën die de darmflora reguleren. Niet-gepasteuriseerd product.

INGREDIËNTEN
Chinese kool*, knoflook*, ui*, gember*, wortel*, radijs*, chili*, miso (bevat soja), sojasaus* zout (* uit gecontroleerde biologische teelt)

NUTRIËNTEN VAN HET PRODUCT IN 100 g:
Energie-inhoud - 72 kJ / 17 kcal
Vet - 0,2 g
inclusief verzadigde vetzuren 0,1 g
Koolhydraten – 0,7 g
inclusief suiker – 0,7 g
Eiwit – 1,3 g
Zout – 0,8 g

NETTOGEWICHT: 300 g

AANBEVOLEN OPSLAG
In de koelkast bewaren bij 2 tot -10 graden C en binnen 14 dagen na opening consumeren.