Johannisbrotpoeder 1000g TARGROCH

BESCHRIJVING

Johannesbroodpoeder 1000 g Targroch

- een gezonde vervanger voor chocolade en cacao
- kan worden gebruikt als zoetstof
- bevat calcium en kalium
Johannesbroodpitmeel of johannesbroodpitmeel is het tot poeder vermalen zaad van de johannesbroodpitten, d.w.z. johannesbroodpeulen - een groenblijvende boom die voorkomt in de landen rond de Middellandse Zee, ook in India en Australië.
Johannesbrood bevat de hoogste hoeveelheid calcium en kalium, iets minder magnesium en ijzer en sporen van natrium, nikkel, mangaan, koper en andere elementen. Het poeder is ook een bron van vezels, die constipatie voorkomt en het verzadigingsgevoel langer verhoogt.
Johannesbrood kan worden gebruikt als zoetstof. Het wordt ook gebruikt voor de productie van: zoete toppings en glazuren voor taarten, ijs, gedroogd fruit, glanzende kastanjes, kastanjepuree en bij de productie van fruitconfituren, jam en gelei. Bovendien is johannesbrood een ideale vervanger voor cacao en chocolade. Het is een uitstekende ingrediënt voor taarten, brood en andere desserts. Daarnaast kan johannesbroodpitmeel als een effectieve vervanger voor eieren worden gebruikt.

INGREDIËNTEN

Johannesbroodpitmeel

Nettogewicht: 1000 g

Voedingswaarde per 100 g product:
Energie: 1263 kJ / 301 kcal
Vet: 0,7 g
- waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g
Koolhydraten: 49,1 g
- daarvan suiker: 49,1 g
Vezels: 40 g
Eiwit: 4,6 g
Zout: 0,09 g

ALLERGIE-INFORMATIE
Het product kan bevatten: sesam, amandelen, gluten, verschillende noten.

AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN
Op een droge en koele plaats bewaren in een goed gesloten verpakking.