Gierstpap - Boekweit met Amarant HELPA BIO 200g

Meer over de eigenschappen van gierst vindt u in de BESCHRIJVING van Kaszka Jaglano-Owsiana Czara Mary BIO. Hier concentreren we ons op de eigenschappen van boekweit en amarant. Boekweit, waaruit boekweit wordt gewonnen, het ingrediënt van Kaszka Jaglano-Buckyczana met Amaranth Czara We BIO, is geen graan (zoals gerst of griesmeel), maar wordt eerder geassocieerd met zuring en rabarber. De eiwitten van deze grutten zijn waardevoller dan die van granen en lijken qua voedingswaarde en verteerbaarheid op die van peulvruchten (bijvoorbeeld bonen, erwten, sojabonen). Bovendien zijn ze rijk aan uniek lysine en tryptofaan – aminozuren die ons lichaam niet zelf aanmaakt. Amarant daarentegen, waaruit de Jaglano-Gryczana Kaszka met de Amarant van Czary We BIO wordt gemaakt, behoort tot de groep van de oudste cultuurgewassen ter wereld. De oorsprong ervan komt van de oude volkeren van Zuid-Amerika: Azteken, Inca's en Maya's.

INGREDIËNTEN

Biologische gierst (20%), biologisch gierstmeel (20% ), biologische boekweitgrutten (30%), biologische amarantgrutten (30%).

Voedingswaarde per 100 g:
Energie 1546,3 kJ / 365,9 kcal
Vet 4,11 g
waarvan verzadigde vetzuren 0,84 g
Koolhydraten 65,11 g br class = "def" / waarvan suikers 1,16 g
Vezels 8,24 g
Eiwit 12,98 g
Zout 0,01 g

Allergenen:
glutenbevattende granen

OPSLAG:
Koel en droog bewaren.

Fabrikant:
HELPA
Kinescope 1D
05-500 Piaseczno