Gierst 5 kg TARGROCH

BESCHRIJVING

- bron van eiwitten en vezels
- hoog gehalte aan ijzer en B-vitamines
- licht verteerbaar

Gierst wordt beschouwd als de oudste griesmeel. Het wordt gewonnen uit gierstzaden die al in het neolithicum werden geteeld door de korrels van dit graan te pellen.
Gierst bevat weinig zetmeel, maar veel licht verteerbaar eiwit. Het onderscheidt zich door het hoogste gehalte aan B-vitamines: B1 (thiamine), B2 (riboflavine) en B6 (pyridoxine), evenals ijzer en koper. Het is licht verteerbaar en veroorzaakt geen allergieën omdat het geen gluten bevat.
Gierst bevat siliciumzuur, dat een positieve invloed heeft op haar, huid en nagels. Silicium speelt ook een belangrijke rol bij de botmineralisatie en de stofwisseling. Gierst levert bovendien grote hoeveelheden vitamine E en lecithine, wat een positieve invloed heeft op het geheugen en de concentratie.

INGREDIËNTEN
Gierst

Nettogewicht: 5 kg

Voedingswaarde per 100 g product:
Energie-inhoud - 1488 kJ / 351 kcal
Vet - 2,9 g
- inclusief verzadigde vetzuren - 0,6 g
Koolhydraten - 68,4 g
- inclusief suikers - 13,4 g
Vezels - 3,2 g
Eiwit - 11,3 g
Zout ** - 0,01 g
Vitamines en mineralen per 100 g (% NRV*):
Ijzer - 4,8 mg (34 %)
Zink - 3,4 mg (34 %)
Magnesium - 100 mg (27 %)
Natuurlijke afwijkingen mogelijk.
** Het zoutgehalte is alleen te wijten aan de natuurlijke aanwezigheid.
* NRV – Voedingsreferentiewaarden voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).

GEBRUIK
De gierst moet worden gespoeld met mijn water. Kook in zout water in een verhouding van 1 kop pap tot 2 koppen water. Vergeet niet de pap tijdens het koken niet te roeren. Als je een pan met dikke bodem hebt, kun je deze eerder van het vuur halen en is de griesmeel binnen enkele minuten klaar.

INFORMATIE OVER ALLERGENEN
De plant verpakt ook: sesam, amandelen, glutenbevattende producten, verschillende noten. Ondanks alle inspanningen kan de aanwezigheid van deze grondstoffen in het product niet voor 100% worden uitgesloten.

OPSLAG
Op een droge en koele plaats bewaren in een verzegelde verpakking.