Helle boekweitmeel BIO 500 g - BIO PLANET

Boekweitmeel wordt, zoals de naam al zegt, gemaakt van boekweit. Boekweit, een plant uit de duizendknoopfamilie die voorkomt in het gematigde klimaat van Eurazië, is een van de gezondere graansoorten. Door de Tataren naar Polen gebracht en soms ook wel 'wijnsteen' genoemd, onderscheidt boekweit zich door talrijke voedingskundige en gezondheidsbevorderende eigenschappen. De gemalen boekweitkorrels hebben een bruinachtige kleur en vertonen vergelijkbare eigenschappen als de oorspronkelijke grondstof. In 100 g havermeel zitten meer dan 7 g vezels, die het werk van het spijsverteringssysteem ondersteunen, en 12 g eiwit, dat de bouwsteen is van alle organen in ons lichaam. Bovendien is boekweitmeel rijk aan B-vitamines en mineralen - magnesium, ijzer, koper en fosfor.
Biologisch licht boekweitmeel wordt gewonnen uit gepelde, ongebrande boekweitkorrels. Aanbevolen voor pannenkoekbeslag, noedels, taarten, pannenkoeken. In combinatie met andere meelsoorten ook perfect geschikt voor het bakken van brood.

INGREDIËNTEN
100% biologisch licht boekweitmeel.

ALLERGIE-INFORMATIE
Het product kan glutenbevattende granen bevatten.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g PRODUCT
Energie - 1533 kJ / 362 kcal
Vet - 2,4 g
- waarvan verzadigde vetzuren - 0,5 g
Koolhydraten - 69 g
- waarvan suikers - 1,1 g
Vezels - 7,5 g
Eiwit - 12 g
Zout 0,01 g

NETTOGEWICHT: 500 g

AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN
Koel en droog bewaren.

Fabrikant - naam en adres: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO