Helder boekweitmeel BIO 1 kg - BIO PLANET

Boekweitmeel wordt, zoals de naam al zegt, gemaakt van boekweit. Boekweit, een plant uit de duizendknoopfamilie die voorkomt in het gematigde klimaat van Eurazië, is een van de gezondere granen. Door de Tataren naar Polen gebracht en soms ook wel 'wijnsteen' genoemd, onderscheidt boekweit zich door talrijke voedings- en gezondheidsbevorderende eigenschappen. De gemalen boekweitkorrels hebben een bruinachtige kleur en vertonen vergelijkbare eigenschappen als de oorspronkelijke grondstof. In 100 g havermeel zitten meer dan 7 g vezels die het werk van het spijsverteringssysteem ondersteunen en 12 g eiwit, dat de bouwsteen is van alle organen in ons lichaam. Bovendien is boekweitmeel rijk aan B-vitamines en mineralen - magnesium, ijzer, koper en fosfor.
Ecologisch licht boekweitmeel wordt gemaakt van gepelde, niet-gebakken boekweitkorrels. Aanbevolen voor pannenkoekbeslag, noedels, taarten, pannenkoeken. In combinatie met andere meelsoorten ook perfect geschikt om brood te bakken.

INGREDIËNTEN
100% biologisch licht boekweitmeel.

ALLERGIE-INFORMATIE
Het product kan glutenbevattende granen bevatten.

VOEDINGSWAARDE VAN HET PRODUCT PER 100 g
Energie - 1533 kJ / 362 kcal
Vet - 2,4 g
- inclusief verzadigde vetzuren - 0,5 g
Koolhydraten - 69 g
- inclusief suikers - 1,1 g
Vezels - 7,5 g
Eiwit - 12 g
Zout 0,01 g

NETTOGEWICHT: 1 kg

AANBEVOLEN OPSLAGCONDITIES
Koel en droog bewaren.

Fabrikant - Naam en adres: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO