Heetgerookte, schoongemaakte forel ca. 230g

Forelle zag er heet uit. Product met variabel gewicht, nettogewicht van de verzamelverpakking
ca. 3 kg.

Productparameters /
Ingrediënten Forel 97%, Zout 3%
Vissoort Forel
Huid met huid
Uitbenen uitgezonderd
Bewerkingsmethode gerookt
Herkomstland/ Geproduceerd in Polen
Geschat gewicht 200 - 300 g
Vermalingsgraad van het karkas
Brutogewicht per eenheid 0,25 kg
Opslagtemperatuur min. - max. 0 - 4 °C
Heetrookmethode
CN Code 0305 49 30
Vanggebied (FAO) Vissen kunnen afkomstig zijn uit de volgende gebieden: Noordwest-Atlantische Oceaan Fao 21, Noordoost-Atlantische Oceaan Fao 27, Oostzee Fao 27 iiid, Midden-West-Atlantische Oceaan Fao 31, Centraal-Oost-Atlantische Oceaan Fao 34, Zuidwest-Atlantische Oceaan FAO 41, Zuidoost-Atlantische Oceaan FAO 47, Middellandse Zee FAO 37,1, 37,2 en 37,3, Zwarte Zee FAO 37,4, Indische Oceaan FAO 51 en 57, Stille Oceaan FAO 61, 67, 71, 77, 81 en 87, Antarctica FAO 48, 58 en 88
Variabel product Ja
Wetenschappelijke naam in het Latijn Oncorhynchus mykiss
Productiemethode Op zee gevangen
Vistuigtype Bodemvisottertrawls

Allergenen
Weekdieren en producten Nee
Lupinen en producten Nee brGlutenbevattende granen Nee
Sesamzaad en derivaten Nee
Noten Nee
Selderij en derivaten Nee
Soja en derivaten Nee
Schaal- en schelpdieren en derivaten Nee
Vis en derivaten Derivaten Ja
Zwaveldioxide en sulfieten Nee
Mosterd en derivaten Nee
Eieren en derivaten Nee

Opslag
Opslagmethode: In de koelkast bewaren

Voedingswaarde
Zoutgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 1,2 g
Koolhydraatgehalte (suikers) per aangegeven eenheid (g of ml) 0,3 g
Vetgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 4,3 g
Eiwitgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 23 g
Energiewaarde in aangegeven eenheid (g of ml) 557 kJ/100g
Basiseenheid voor omrekening g /100 g
Energiewaarde in kcal (energie) in aangegeven eenheid (g of ml) 132 kcal/100g
Portiegrootte 100 g
Koolhydraatgehalte per aangegeven eenheid (g of ml) 1 g
Vetgehalte (verzadigde vetzuren) per aangegeven eenheid (g of ml) 1 g