Gistvlokken inactief 250g TARGROCH

BESCHRIJVING

- een kaasvervanger in vegetarische gerechten
- Beta-1,3-vezel bron Glucan,
-bevat de meeste B-vitamines

Gistvlokken worden gemaakt van inactieve gist waarbij glucose en riet- of bietenmelasse als voedingsmedium worden gebruikt. Wanneer ze het juiste volume hebben bereikt, worden ze door hoge temperaturen gedeactiveerd. In de volgende stap worden ze gereinigd, gedroogd en tot vlokken gevormd.
Inactieve gistvlokken zijn vooral een bron van eiwitten, mineralen en vitamines. Ze bevatten alle B-vitamines behalve vitamine B12 en Beta-1,3-Glucan, dat een voedingsvezel is. Daarnaast bevatten ze pantotheenzuur, biotine en veel essentiële aminozuren, dat wil zeggen aminozuren die ons lichaam niet zelf aanmaakt en die we via voeding moeten binnenkrijgen. Het complex van deze ingrediënten heeft een positieve invloed op het immuunsysteem en werkt antibacterieel. Het beïnvloedt ook het spijsverteringssysteem, ondersteunt de eetlust en de darmwerking. Het complex van biotine, niacine en pantotheenzuur heeft een positieve invloed op haar, huid en nagels. Bovendien stimuleren deze vlokken vanwege het feit dat ze niet actief zijn, geen gistgroei. Vanwege de samenstelling, voornamelijk B-vitamines en aminozuren, vormen ze een geweldige aanvulling op een veganistisch en vegetarisch dieet.
Deze vlokken zijn perfect als toevoeging aan veel gerechten. Dit product is uitstekend geschikt om gerechten te verdikken en te kruiden. Het kan worden toegevoegd aan soepen, sauzen, smoothies, broodbeleg en als toevoeging aan vegetarische gerechten.

INGREDIËNTEN

Inactieve gistvlokken

GEBRUIK
Als toevoeging aan verschillende gerechten en als strooisel. Kaasvervanger voor veganistische gerechten

OPSLAG
Droog bewaren bij kamertemperatuur in een goed afgesloten verpakking.

ALLERGEENINFORMATIE
De fabriek verwerkt ook: sesam, amandelen, producten met zwaveldioxide SO2, glutenbevattende producten, verschillende noten. Ondanks alle inspanningen kan de aanwezigheid van sporen van deze grondstoffen in het product niet voor 100% worden uitgesloten.