Hackbraten JBB ca. 1,5 kg

Middelgroot gehakt, gebraden varkens- en gevogelteproduct. Product met variabel gewicht, nettogewicht van de verzamelverpakking ca. 15,0 kg.

Productparameters /
Type Blokproduct
Vleessoort Kalkoen, varkensvlees
Type naar gewicht
Bereidingsmethode gestoomd, geroosterd
Houdbaarheidsklasse instabiel
Vermalingsgraad middel gehakt brIngrediënten Vlees 52,9 % (waaronder: kalkoen – 28,6 %, varkensvlees – 24,3 %), water, varkensvet, zetmeel, varkenshuid, zout, kruiden, soja-eiwit, vezels (soja, aardappel), maltodextrine, varkenseiwit , verdikkingsmiddel: carrageen, xanthaangom, sojameel, stabilisatoren: difosfaten, trifosfaten, zuurteregelaar: natriumacetaten, smaakversterker: mononatriumglutamaat, aroma's (bevatten lactose uit melk), kruidenextract, rookaroma, antioxidant: natriumascorbaat, kleurstof: karmijnzuur, conserveermiddel: natriumnitriet. Het product kan bevatten: glutenbevattende granen (tarwe, haver), eieren, selderij en mosterd. Voedingswaarde per 100 g van het product: energiewaarde 830 kJ/200 kcal, vet 15 g, waarvan verzadigde vetzuren 5,4 g, koolhydraten 4,6 g, waarvan suikers 0,9 g, eiwit 11 g, zout 1,9 g.
Herkomstland/Geproduceerd in Polen
Bruto-eenheidsgewicht 1,5 kg
Opslagtemperatuur min. - max. 2 - 8 °C
Geschat gewicht 1,3 - 1,7 kg
GN-code 1602 49 30
Variabel product Ja

Allergenen /strong
Zwaveldioxide en sulfieten Nee
Vis en derivaten Nee
Sesamzaad en derivaten Nee
Haver en haverproducten Kan brNoten Nee
Soja en producten die daarvan bevatten Ja
Melk en daaruit verkregen producten (inclusief lactose) Ja
Eieren en daaruit verkregen producten kunnen bevatten
Mosterd en daaruit verkregen producten kunnen bevatten
Selderij en daaruit verkregen producten kunnen
Weekdieren en daaruit verkregen producten bevatten nee brSchaal- en schelpdieren en daaruit verkregen producten Nee
Lupinen en daaruit verkregen producten Nee
Tarwe en daaruit verkregen producten kunnen bevatten
glutenbevattende granen kunnen bevatten

Opslag
Beschermde atmosfeerverpakking Nee
Ontdooid product Nee
Opslag gekoeld

Voedingswaarde
Koolhydraatgehalte per aangegeven eenheid (g of ml) 4,6 g brKoolhydraatgehalte (suikers) per aangegeven eenheid (g of ml) 0,9 g
Vetgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 15 g
Vetgehalte (verzadigde vetzuren) per aangegeven eenheid (g of ml) 5,4 g
Zoutgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 1,9 g brEiwitgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 11 g
Portiegrootte 100 g
Energiewaarde per aangegeven eenheid (g of ml) 830 kJ/100g
Basiseenheid voor omrekening g/ 100 g
Kcal-energiewaarde in aangegeven eenheid (g of ml) 200 kcal/100g