Groene gemalen koffie groene koffie Brazilië Santos 250g INTENSON

Gemalen groene koffie

Groene koffie zijn rauwe, onbewerkte koffiebonen. Deze bonen hebben het pyrolyseproces, dus de afbraak van koolhydraten en vetten, nog niet ondergaan, daarom hebben ze niet dezelfde smaak en hetzelfde aroma als zwarte koffie. Het cafeïnegehalte verandert echter niet.

Koffiebonen hebben een lichtgroene kleur, vandaar de naam van het product. Ongebrande groene koffie smaakt veel milder, zuurder en bijna volledig vrij van bitterheid.

Gebruik:

Giet 10 g (drie theelepels) van deze gemalen groene koffie. Giet heet water (bij voorkeur op 90 °C). Na 5 minuten is de infusie klaar om te drinken. De smaak van de infusie lijkt een beetje op gezette groene thee, licht bitter.

INGREDIËNTEN

100 % gemalen groene koffie.

Land van herkomst:

Brazilië.

Opslag:

Bewaar in de goed gesloten originele verpakking.