Groene currypasta glutenvrij BIO 50 g (zakje) - ONOFF SPICES

Curry is een meerduidige term die een algemeen specifieke manier van kruiden van gerechten beschrijft, die uit India naar ons is gekomen en zich blijkbaar definitief heeft gevestigd. In Polen wordt het woord Curry het meest gebruikt om een kruidenmengsel te beschrijven, waaronder kurkuma, zout, koriander, komijn, mosterd, gember, peper en chili, soms ook kaneel, sjalotten, kruidnagel, kardemom, knoflook of nootmuskaat. Het woord Curry komt echter uit het Tamil kari en betekent precies saus, en in deze zin wordt het meestal gebruikt in zijn inheemse delen. Meer of minder pittige currysaus wordt in de Indiase keuken over vlees, groenten, vis, kaas of gemengde gerechten gegoten. Biologische Thaise pasta op basis van groene chilipeper onderscheidt zich door een appetijtelijke geur en kruidig-zoete smaak. Het past perfect bij vlees, vis en groenten. De verpakking bevat 2 aanbevolen porties. Gepasteuriseerd product.

INGREDIËNTEN
groene chilipeper * 45%, citroengras *, sjalotten *, knoflook *, zout, korianderzaad *, galangal *, kaffirlimoenbladeren *, komijn *, conserveermiddel: citroenzuur (* ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt)

VOEDINGSWAARDE VAN HET PRODUCT PER 100 g
Energie - 355 kJ / 80 kcal
Vet - 1,5 g
- inclusief verzadigde vetzuren - 0 g
Koolhydraten - 17 g
- inclusief suiker - 4,0 g
Vezels - 4,0 g
Eiwit - 3,0 g
Zout - 10 g

NETTOGEWICHT: 50 g

GEBRUIKSAANWIJZING
Giet 320 ml kokosroom in een pan. Voeg de inhoud van het zakje toe en verhit om de smaken vrij te laten komen. Voeg 300 g vis, vlees of groenten toe en laat sudderen tot alles gaar is. Breng op smaak met rietsuiker en vissaus.

AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN
Droog, koel en donker bewaren.

Fabrikant – Naam en adres: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht