Grootverpakking (kg) - verse rode aardappelen, vers BIO (Pools) (ca. 10 kg)

Let op! Het logistieke minimum is 15 kg. Wij verkopen alleen veelvouden van dit aantal.

- rijk aan zetmeel
- Bron van vitamines en mineralen
- aanbevolen voor salades, ovenschotels en soepen

De rode aardappel is nog steeds een niet erg populaire soort in Polen, gekenmerkt door een rode schil en visueel identiek aan wat we van binnen gewend zijn. Wat betreft voedingswaarde en smaak doet de rode aardappel niet onder voor de vaker voorkomende – gele en witte – soorten, en overtreft ze deze zelfs gedeeltelijk.
Aardappelen zijn een plantensoort uit de nachtschadefamilie. De naam "aardappel" slaat zowel op de familie als op de eetbare, zetmeelrijke knol, waarvoor de soort op grote schaal wordt geteeld. De aardappel werd aan het einde van de 16e eeuw dankzij de Spanjaarden vanuit Zuid-Amerika naar Europa gebracht. Tegenwoordig is het een van de basisINGREDIËNTEN
van de voeding van mensen over de hele wereld.
Aardappelen worden gewaardeerd om hun voedingswaarde en smaak. Het belangrijkste knolgewas nutriënt is zetmeel, dat afhankelijk van het ras 12 tot 21% van hun gewicht uitmaakt. Direct daarop volgen eiwitten en aminozuren, die in de aardappel aanwezig zijn. Aardappelen zijn ook rijk aan mineralen zoals calcium, chloor, ijzer, jodium en zwavel, daarnaast zijn ze een bron van waardevolle vitamines: C, PP, B1, B2 en B6.
Aardappelen zijn een groente met een breed scala aan vitamines en culinaire TOEPASSINGen. Het werkt zowel als toevoeging als als hoofdingrediënt van het gerecht; je kunt er puree, knoedels, pannenkoeken en friet van maken of toevoegen aan salades, ingemaakte gerechten, soepen, ovenschotels en zelfs taarten.

Verpakking:
Netto.

AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN
AANBEVOLEN OPSLAG bij 5-10°C
Fabrikant - Naam en adres: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO