Grootverpakking (kg) - verse BIO-nectarines (ca. 3 kg)

- een bron van vitamines en mineralen
- caloriearm
- een gezonde snack, een heerlijke toevoeging aan het dessert, een uitstekende basis voor conserven

Nectarine (Prunus persica var. nucipersica) is een variëteit (eigenlijk een groep van variëteiten) van de gewone perzik. Het verschilt van de perzik door een dunne, gladde, niet-behaarde schil en een steviger en sappiger, zoeter vruchtvlees.
De oorsprong van de nectarine bleef lange tijd een raadsel. Er werd vermoed dat het het resultaat was van een kruising tussen een perzik en een pruim en van de laatste een gladde huid had geërfd. Genetische studies hebben echter aangetoond dat nectarines vanwege het recessieve gen dat verantwoordelijk is voor dit kenmerk niet het karakteristieke dons vertonen.
Deze vruchten, die geassocieerd worden met hete zomer- en vakantievoorraden, worden gekenmerkt door een hoge voedingswaarde en tegelijkertijd weinig calorieën. Per 100 g nectarine zitten er ongeveer 44 kcal in, daarnaast is het rijk aan de vitaminen A, E, K1, C, B1, B2, PP, B6, folium- en pantotheenzuur evenals ijzer, fosfor, kalium, zink, koper, mangaan en calcium. Nectarines zijn vooral aan te raden voor zwangere vrouwen, mensen die afvallen - hun glykemische index is slechts 35 en hun vezelgehalte houdt lang aan - en voor sporters.
Nectarines zijn uitstekend geschikt als rauwe snack, maar ze kunnen ook een heerlijke aanvulling zijn op desserts, pannenkoeken, taarten, ijs, salades en zelfs vlees.

Verpakking:
Karton.

AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN
AANBEVOLEN OPSLAG bij 5-10 °C
Fabrikant - Naam en adres: BIO PLANET SA , WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO