Glutenvrije broodmix met veenbessen BIO 450 g - POPCROP

INGREDIËNTEN
glutenvrije havervlokken *, glutenvrij havermeel*, lijnzaad*, teff*vlokken, chia-saliezaad* (Salvia hispanica), zonnebloempitten*, gedroogde cranberries* 5% (gedroogde cranberries*, appelciderconcentraat*, zonnebloemolie*), weegbree*, pompoenpitten*, Himalayazout (* uit gecontroleerde biologische teelt)

BESCHRIJVING
Veganistisch brood, dat een eiwitbron vormt en rijk is aan vezels, ijzer, magnesium, fosfor en zink.
VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energiewaarde: 1647 kJ / 395 kcal
Vet: 17 g
waarvan verzadigde vetzuren: 2.2 g
Koolhydraten: 37 g
waarvan suiker: 5,5 g
Eiwit: 13 g
Zout: 1,0 g
Eisen: 4, 8 mg (34%) * *
Magnesium: 192 mg (51 %) **
Fosfor: 447 mg (64 %) **
Zink: 3,5 mg (35 %) **
Calcium: 179 mg (22 %) **
Kalium: 461 mg (23 %) **
[** Tägliche Referenzmenge an Vitaminen und Mineralstoffen (für einen Erwachsenen) ]
VOORBEREIDING
1. Verwarm de oven voor op 190 graden
2. Bekleed de vorm (taartvorm 10 x 20 cm) met bakpapier
3. Bereid een grote kom voor en giet het mengsel erin
4. 450 ml sterk koolzuurhoudend water toevoegen en intensief mengen
5. Doe het aangeroerde deeg direct in de voorbereide vorm
6. In de oven en 1,5 uur bakken
7. Haal het brood na het bakken uit de vorm, wikkel het in een katoenen doek en laat het volledig afkoelen
AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN
Op een droge plaats bewaren en beschermen tegen direct zonlicht.
Fabrikant - Naam en adres: ROBERT KARABON JETTING SYSTEMS, CHYLOŃSKA 26, 81-064 GDYNIA