Gedroogd laurierblad - 25 g VIVIO

Het gebruik van laurierblaadjes in de keuken

Ze onderscheiden zich door een unieke, licht kruidige smaak, ze verbeteren de smaak van veel gerechten, daarom zullen we ze zeker in elke Poolse keuken vinden. Laurierbladeren kunnen onder andere worden gebruikt voor de BEREIDING van soepen, voor bouillon, koolsoep, borsjt, vissoep. Ze passen perfect bij vleesgerechten, sauzen en zijn een onmisbare aanvulling op verschillende soorten marinades, pasteien en stoofschotels. In de keuken worden ze niet alleen als kruid gebruikt, maar ook als insectenwerend middel. De laurierbladeren verdrijven effectief mieren, motten, muggen en kakkerlakken. Het is de moeite waard om een paar items in de kast of lade te verstoppen waar we voedsel bewaren. Een interessant idee is om laurierbladeren te gebruiken om te drinken. Ze kunnen worden gebruikt om een smakelijk drankje te bereiden op basis van groene thee met een kaneeltoevoeging. Gewoon alle INGREDIËNTEN
overgieten met kokend water, ongeveer 15 minuten laten trekken en vervolgens afzeven. Een alternatief voor normale thee.