Gedroogde zeewieren - Wakame BIO 100 g (folie zak) - PORTO MUINOS

INGREDIËNTEN
Wakame biologische gedroogde zeewier (Undaria pinnatifida)

BESCHRIJVING
Zeewier wordt met de hand geplukt in hun natuurlijke leefomgeving aan de kust van Galicië (Golf van Biskaje en Portugese wateren). Gedroogd en gestoomd kunnen ze als basis voor salades worden gebruikt. Gekookt als bijgerecht bij vis- en zeevruchtengerechten of bij roerei, kroketten, soepen, stoofschotels, rijst, pasta en hamburgers. 4 g van het product bevatten 150 µg jodium, wat de dagelijkse behoefte aan deze stof dekt.
VOEDINGSWAARDE PER 100 g van het gehydrateerde product
Energie: 112 kJ / 27 kcal
Vet: 0 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0 g
Koolhydraten: 1,1 g
waarvan suikers: 0 g
Vezels: 6,3 g
Eiwit: 2,2 g
Zout: 0,7 g
Jodium: 3423 µg (2282 %) **
** Dagelijkse referentie-inname van vitaminen en mineralen (voor een volwassene)

ALLERGIE-INFORMATIE
Kan weekdieren, schaaldieren en vissen bevatten.
VOORZICHTIGHEID
De witte aanslag die door zeewier kan ontstaan is zeezout.
BEREIDINGSMETHODE voor een portie voor één persoon
1 g zeewier 10 minuten in water weken. Na het weken zwelt het zeewier tot 6 keer het volume. Kooktijd: 5 minuten

AANBEVOLEN BEWAARCONDITIES
Bewaren op kamertemperatuur op een droge plaats. Na opening bewaren in een goed afgesloten container.
Fabrikant - naam en adres: PORTO-MUINOS, SL, POL. ÜBER ACEVEDO, PARCELA 14, 15185 CERCEDA