Geroosterde cacaobonen met Satipo BIO 100 g - PIZCA DEL MUNDO

INGREDIËNTEN
Cacaobonen * (Criollo soort) (* gecertificeerd biologisch ingrediënt)

BESCHRIJVING
Satipo is een uitstekende gezonde snack voor liefhebbers van originele intense aroma's. Nadat ze van de cacaovrucht zijn gescheiden, gefermenteerd en gedroogd, worden de bonen geroosterd, waardoor ze een diepe donkere chocoladesmaak krijgen. Ze zijn geschikt om in hun geheel te vermalen, of om desserts of droge gerechten te bereiden.

De cacaobonen van de uitstekende Criollo-variëteit komen uit de Fair Trade Cooperativa Argaria Cafeterela "Satipo" coöperatie in Peru. Daar worden cacaobomen op een volledig natuurlijke manier in de schaduw van bomen geteeld, waardoor het ecosysteem natuurlijk blijft, en vogels die in de boomtoppen nestelen, zijn een natuurlijke vijand van veel potentiële plagen. De Satipo-coöperatie maakt al vele jaren deel uit van het Fair-Trade-systeem, waardoor ze opleidings- en onderwijsprojecten voor haar leden kan financieren.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Brennwert: 2558 kJ / 611 kcal
Vet: 52 g
waarvan verzadigde vetzuren: 34 g
Koolhydraten: 29,4 g
inclusief suiker: 0,1 g
Eiwit: 15,4 g
Zout: 0,2 g

AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN
Droog en donker bewaren.