Gemalen Citroenpeper Prymat 20g

Prymat Citroenpeper is een grove mengeling van onder andere gemalen zwarte peper en geraspte citroenschil. sterk Daarom vindt u in onze mix zowel pittigere als ook subtielere smaaktonen. Prymat citroenkruid zorgt voor een unieke zure smaak. Zo'n verfijnde smaakcombinatie geeft elk gerecht een uniek karakter. Peper werd ooit zo hoog gewaardeerd als goud. Al eeuwenlang wordt het zowel in het oosten als het westen gebruikt als "convertibele valuta". In de middeleeuwen werd peper soms gebruikt als betaalmiddel voor belastingen, pacht of huur en soms zelfs als bruidsschat. Peper was zo'n waardevol kruid dat de Engelsen begonnen met het gebruik van vervangingsmiddelen voor dit kruid om kruidengerechten op smaak te brengen. De vraag naar peper was voor Vasco da Gama de aanleiding om de zeeroute naar het oosten te ontdekken.

Product Parameter
Typ kruidenmengsels
Herkomstland/Vervaardigd in Polen
Zweck Citroenpeper wordt vooral aanbevolen voor vis – zowel gebakken, gebraden als gegrild. Het is ook perfect geschikt voor het kruiden van gebraden vlees, sauzen en dressings. Zelfs een beetje citroenpeper geeft elke salaat een buitengewoon aroma. De smaak van het gerecht wordt dan gekenmerkt door de pittige smaak van peper en de zuurheid van citroen. Dankzij het gebruik van citroenpeper in de keuken kunnen we de smaak van lang bereide gerechten gevarieerder maken, zonder dat radicale veranderingen in het recept nodig zijn.
Ingrediënten Citroenpeper-kruidenmix. Ingrediënten: Zout, zwarte peper (23 %), gedroogde knoflook, zuurteregelaar: citroenzuur; gedroogde uien, suiker, gedroogde citroenschil (4,5 %), kurkuma. Het product kan bevatten: Gluten, eieren, soja, melk (inclusief lactose), selderij, mosterd en sesam, die in de fabriek worden gebruikt.
Opslagtemperatuur min. - max. 5 - 25 °C
Herkomstland/ Vervaardigd in Polen
Bruto eenheidsgewicht 0,03 kg
Ingrediënten Citroenpeper-kruidenmengsel. Ingrediënten: Zout, zwarte peper (23 %), gedroogde knoflook, zuurteregelaar: citroenzuur; gedroogde uien, suiker, gedroogde citroenschil (4,5 %), kurkuma. Het product kan het volgende bevatten: Gluten, eieren, soja, melk (inclusief lactose), selderij, mosterd en sesam, die in de fabriek worden gebruikt.
KN-Code 2103 90 90
Allergeen
Schaal- en weekdieren en daaruit verkregen producten Nr brGlutenbevattende granen Ja
Zwaveldioxide en sulfieten Nee
Sojabonen en daaruit verkregen producten Ja
Sesamzaad en daaruit verkregen producten Ja
Lupinen en daaruit verkregen producten Nee
Eieren en daaruit verkregen producten Ja
Weekdieren en daaruit verkregen producten Nee
Mosterd en daaruit verkregen producten Ja
Noten Nee
Vis en daarvan afgeleide producten Nee
Selderij en daaruit verkregen producten Ja

Opslag
Bewaar methode bij kamertemperatuur

stark Voedingswaarde
Koolhydraatgehalte (suiker) per aangegeven eenheid (g of ml) 13 g
Gehalte aan zout (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 26,3 g
Portiegrootte 100 g
Eiwitgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 7,2 g
Vetgehalte (algemeen) in aangegeven eenheid (g of ml) 1,1 g
Vetgehalte (verzadigde vetzuren) in aangegeven eenheid (g of ml) 0,3 g
Basiseenheid g/100 g
Gehalte koolhydraten in de aangegeven eenheid (g of ml). ml) 43 g
Energiewaarde kcal (Energie) in de aangegeven eenheid (g of ml) 228 kcal/100g
Energiewaarde in de aangegeven eenheid (g of ml) 963 kJ/100g /