Gegrilde Seitan BIO 200 g - MEDITERRANEA

Seitan , ook bekend als "Chinees vlees", is een eiwitrijk veganistisch product gemaakt van tarwegluten. Seitan wordt voornamelijk gebruikt als vleesvervanger en wordt gemaakt door het zetmeel uit tarwemeel te wassen. Seitan is een van de traditionele gerechten uit de Chinese, Japanse, Koreaanse en Russische keuken. Dit ongewone product, dat op onze website weinig bekend is, is onder andere een bron van eiwitten, B-vitamines, kalium, ijzer, magnesium en calcium. Seitan wordt meestal geserveerd na het frituren, maar kan ook gebakken of gekookt worden. Perfect voor de BEREIDING van vleesloze schnitzels, burgers, koteletten en ook als vleesvervanger voor spaghetti Bolognese. Het past ook goed bij pasta, rijst, aardappelen en bij groenten en paddenstoelen. Luchtdicht verpakt. Hoog eiwitgehalte. De verpakking bevat 2 stukken seitan.

INGREDIËNTEN
Weizen Seitan * 99 % [water, gluten tarwe * 22 %, tarwemeel *, sojasaus * (water, soja *, tarwe *, zeezout), gember *], zonnebloemolie *, sojasaus * (water, sojabonen*, tarwe*, zeezout), extra vierge olijfolie*, kruiden* (* ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt).

ALLERGIE-INFORMATIE
Kan selderij en mosterd bevatten

VOEDINGSWAARDE VAN HET PRODUCT PER 100 g
Energiewaarde - 686 kJ / 162 kcal
Vet - 2,0 g
- waarvan verzadigde vetzuren - 0,2 g
Koolhydraten - 13 g
- waarvan suikers - 0,8 g
Vezels - 2,1 g
Eiwit – 22 g
Zout – 2,3 g

NETTOGEWICHT: 200 g

TOEPASSING
Verwijder de beschermfolie en bak in een pan met wat olie af en toe 3 minuten op middelhoog vuur. Draai om of bak in de voorverwarmde oven op 200 graden Celsius gedurende 10 minuten.

AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN
Bewaren bij een temperatuur van 2 tot 7 graden Celsius. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 2 dagen consumeren.

Fabrikant - Naam en adres: MEDITERRANEA SRL - VIA LEONARDO DA VINCI 23, 36063 MAROSTICA (VI)