Gebratene Gemüsepastete 200g - VIVIO

Pastete gebakken met groenten is een uniek product op de voedingsmarkt. Het onderscheidt zich niet alleen door zijn uitstekende smaak en aroma, maar vooral door zijn eenvoudige samenstelling. Hierdoor garandeert de veganistische pastete van het merk VIVIO ons een unieke smaakervaring evenals gezondheid en welzijn.
De basis van deze pastei zijn gekookte kikkererwten, een plant uit de peulvruchtenfamilie. Kikkererwten zijn een bekend product in de veganistische en vegetarische keuken. Het heeft een crèmekleurige kleur en een kleine, ronde vorm en kan ons in de eerste plaats aan erwtenzaden doen denken. Interessant genoeg worden kikkererwten ook vaak kekererwten genoemd. Deze smakelijke peulvrucht komt oorspronkelijk uit de regio West-Azië. Desondanks groeien kikkererwten tegenwoordig over de hele wereld, inclusief Polen. Het is goed om te weten dat niet alleen hun uitstekende smaak, maar vooral het gehalte aan uitzonderlijke voedingsstoffen, vitaminen en mineralen waardevol is aan kikkererwten. Deze peulvrucht is een uitstekende bron van eiwitten, onverzadigde vetzuren en koolhydraten. Bovendien vinden we essentiële vitaminen zoals: vitamine A, vitaminen uit de groep B (inclusief foliumzuur) , vitaminen C, E en K. Daarnaast bevatten de kleine zaden van kikkererwten een hele reeks waardevolle mineralen, waaronder vooral opvallen: zink, fosfor, mangaan, magnesium, kalium, natrium, koper, calcium en ijzer.
De geroosterde groentepastei is echter niet alleen kikkererwten. Het bevat, rijk aan etherische oliën en vezels, gebakken selderij en witte uien vol vitamine C. De smaak van deze ongewone mix wordt verder verrijkt door zoete, gebakken wortelen, die ook verantwoordelijk zijn voor de mooie, licht oranje kleur van de veganistische pastei VIVIO. Daarnaast bevat dit product geroosterde peterselie, koolzaadolie en knoflook. Om toch de perfecte smaakcompositie te bereiken, kan men niet zonder de keuze van aromatische en gezonde kruiden. Daarom is de pastei met gebakken groenten verrijkt met appelazijn, zeezout, kerrie, peper en gedroogde gember, wat verantwoordelijk is voor de licht pittige smaak van deze pastei. Het belangrijkste is dat dit VIVIO-product geen extra smaakversterkers en schadelijke conserveermiddelen bevat. Daarom kunnen we de gebakken groentepastei gerust opnemen in een uitgebalanceerd menu.

INGREDIËNTEN
gekochte kikkererwten 44% (kikkererwten, water), gebakken selderij 14%, ui 12%, geroosterde wortel 9%, water, koolzaadolie, geroosterde peterselie 4%, appelazijn, zeezout, knoflook, kerriekruiden (zout, kurkuma, fenegriek, koriander, knoflook, komijn, witte mosterd, kaneel, gember, kruidnagel, paprika, nootmuskaat, chili), peper, gedroogde gember.

VOEDINGSWAARDE VAN HET PRODUCT PER 100 g
Energiewaarde - 610 kJ / 146 kcal
Vet - 9,3 g
- waarvan verzadigde vetzuren - 0,9 g
Koolhydraten - 9,6 g
- waarvan suikers - 1,9 g
Vezels - 4 g
Eiwit - 3,9 g
Zout - 1,1 g

NETTOGEWICHT: 200 g

TOEPASSING
Vanwege zijn uitstekende smaak en het gehalte aan gezondheidsbevorderende ingrediënten kan de gebakken groentepastei op veel manieren in de keuken worden gebruikt:
- Ten eerste: het is een goed idee om het op een stuk volkorenbrood met rucola en kerstomaatjes te smeren;
- Ten tweede: het is perfect als vulling voor pannenkoeken of veganistische knoedels op basis van volkorenmeel;
- Ten derde: Geroosterde groentepaste verrijkt perfect de smaak van zelfgemaakte sauzen voor pasta en groentegratins.

AANBEVOLEN OPSLAG
Na opening in de koelkast bewaren en binnen 48 uur consumeren.