Verse, ongewassen spinazie BIO (ca. 0,40 kg)

- Bron van vitamines en mineralen
- Bron van luteïne en zeaxanthine
- aanbevolen voor knoedels

Spinazie is inheems in Midden-West-Azië, verwant aan quinoa en rode biet, een plant uit de amarantenfamilie. Het omvat drie soorten, waarvan de meest economisch belangrijke de groentespinazie is, die bijna over de hele wereld wordt verbouwd. Zijn geboorteplaats is waarschijnlijk Perzië, van waaruit het via Spanje naar Europa kwam.
Spinaziebladeren worden gekenmerkt door een hoog gehalte aan bètacaroteen, de vitamines C, A, K, foliumzuur, luteïne en zeaxanthine. Ze kunnen ook een hoog gehalte aan minerale zouten bevatten, waaronder calcium, magnesium, ijzer, fosfor en kalium. Het eten van deze groene groente kan u helpen om te gaan met de effecten van te veel stress, en het kan ook hoofdpijn en duizeligheid voorkomen.
Spinazie is zowel rauw als gekookt goed te eten. Perfect als bijgerecht bij sandwiches, vlees, salades of taarten, het is ook geschikt voor knoedels en pannenkoeken.

BEWAARADVIES
Koel en droog bewaren

Opmerking: Het product is niet gewassen.