VERSE PETERSELIE BIO (ca. 35 g)

- een bron van vitamines en mineralen
- kan het afvallen ondersteunen
- aanbevolen voor salades, cocktails, soepen, vleesgerechten en vis

Peterselie (Petroselinum) is een een- of tweejarige plant met een smalle kegelvormige wortel en vertakte scheuten aan de basis. Het behoort tot de selderijfamilie en omvat twee soorten, de gewone en meestal wilde peterselie, Petroselinum segetum. Het natuurlijke verspreidingsgebied van deze groente is Zuid- en West-Europa.
De peterseliewortel kenmerkt zich door een hoog gehalte aan onder andere flavonoïden, mineralenzouten en etherische oliën. En peterselie is rijk aan foliumzuur, ijzer, vitamine C en E, bètacaroteen, magnesium, calcium, kalium, fosfor, zink, koper en mangaan.
Het is de moeite waard om peterselie rauw te eten, omdat het geen van zijn waardevolle gezondheidsbevorderende eigenschappen verliest.

AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN
Koel en droog bewaren

Fabrikant - Naam en adres : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO