Vleesspecialiteiten van kalkoenpootvlees (naar gewicht) 0,8 kg

Knochenhaxe en kalkoenpootvel, gekoeld. De kuitspier moet goed gevormd en gespierd zijn. Een element dat wordt verkregen uit een kalkoenkarkas door het deel dat grenst aan de dij en de top van het enkelgewricht op een hoogte van ongeveer 4–5 cm af te snijden.

Productparameter
Gevogelte Kalkoen
Klasse A
Huid met huid
Botten met botten
Bewaringsmethode gekoeld
Herkomstland/Vervaardigd in Polen
KN-Code 0207 26 10
Bruto eenheidsgewicht 0,8 kg
Geschat gewicht 0,7 - 0,9 kg
Variabelen Product Ja
Korrelgrootte geheel
Opslagtemperatuur min. - max. 0 - 4 °C
Ingrediënten Kalkoenvlees

Allergeen strong
Soja en derivaten Nee
Schaal- en schelpdieren en derivaten Nee
Selderij en derivaten Nee
Weekdieren en derivaten Nee
Lupinen en derivaten Nee
Eieren en producten daarvan Nee
Mosterd en daaruit verkregen producten Nee
Zwaveldioxide en sulfieten Nee
glutenbevattende granen Nee
Vis en daarvan afgeleide producten Nee
Noten Nee
Sesamzaad en daaruit verkregen producten Nee br Melk en daaruit verkregen producten (inclusief lactose) Nee

Opslag Gekoeld bewaren

Voedingswaarde
Basiseenheid g/100 g
Portiegrootte 100 g