Dinkelmeel Type 1850 1000g - VIVIO

Dinkel 1850 Mehl kan een belangrijke bron van vezels zijn. Volgens de aanbevelingen zou de dagelijkse consumptie van dit soort verbindingen voor een volwassene ongeveer 30 g moeten zijn. Voor mensen met diabetes of hypercholesterolemie zijn de aangegeven hoeveelheden zelfs nog hoger.
Talrijke wetenschappelijke studies bewijzen een positief effect van de consumptie van voedingsvezels op de menselijke gezondheid. Publicaties noemen onder de vele voordelen onder andere dat het de peristaltische bewegingen van de darm stimuleert, diarree en constipatie voorkomt en het verzadigingsgevoel verhoogt. Voedingsvezels kunnen ook indirect het cholesterolgehalte in het bloed verlagen door galzuren aan het spijsverteringskanaal te binden. De invloed van dergelijke verbindingen op de controle van bloedglucosespiegels is eveneens gesuggereerd. Voedingsvezels vertragen de opname van eenvoudige suikers in de darm.
Samengevat kan worden gesteld dat het eten van vezels in de juiste hoeveelheid een positief effect kan hebben op de werking van het spijsverteringsstelsel en het bloedsomloopstelsel en kan bijdragen aan afslankprocessen.

INGREDIËNTEN strong
Speltmeel Type 1850.

VOEDINGSWAARDE VAN HET PRODUCT PER 100 g
Energiewaarde - 1297 kJ / 306 kcal
Vet - 1,3 g
- waarvan verzadigde vetzuren - 0,5 g
Koolhydraten - 57 g
- waarvan suikers - 3,1 g
Vezels - 8,2 g
Eiwit - 12,6 g
Zout - 0 g

NETTOGEWICHT: 1000 g

GEBRUIKSAANWIJZING
Type 1850 speltmeel kan in de meeste recepten tarwemeel vervangen. Geschikt voor het bakken van brood en broodjes. Perfect voor het maken van volkoren taarten en koekjes. Het werkt ook goed in recepten voor pannenkoeken, knoedels en wafels.
Dinkelmehl is geschikt voor: het bakken van brood, taarten, zelfgemaakte pasta, de bereiding van knödels, pannenkoeken.

AANBEVOLEN OPSLAG
Koel en droog bewaren.