Creme voor Karpatka origineel Gellwe 145g

3 minuten
geen koken
een goede maaltijd van het Poolse merk Gellwe

Productparameter /strong
Typ Sahnepulver
Gebruik voor taarten
Ingrediënten Suiker, zetmeel (aardappelzetmeel, tarwezetmeel), glucosestroop, varkensgelatine, volledig geharde plantaardige oliën (palm, kokosnoot), emulgatoren: E 472a, E 471; melkeiwitten, aroma, kleurstof: carotenen.
Herkomstland/Vervaardigd in Polen
Nettogewicht 145 g
KN-Code 1901 20 00
Bruto eenheidsgewicht 0,16 kg
Herkomstland van het hoofdbestanddeel Polen

Allergeen
Tarwe en tarweproducten Tarwe Ja
Weekdieren en daaruit verkregen producten Nee
Vis en daarvan afgeleide producten Nee
Noten Nee
Glutenbevattende granen Ja
Eieren en daaruit verkregen producten Nee
Melk en daaruit verkregen producten (inclusief lactose). ) Ja
Sesamzaad en afgeleide producten Nee
Mosterd en afgeleide producten Nee
Lupine en afgeleide producten Nee
Schaal- en schelpdieren en afgeleide producten Nee
Selderij en afgeleide producten Nee
Soja en sojaproducten Kan
Bevat zwaveldioxide en sulfieten. Nee

Opslag span
Bereidingsinstructies Voor het bereiden van de room: 400 ml koude melk (ca. 1 2/3 glazen). Bereidingswijze: 1. Giet 400 ml koude melk in een hoge kom. 2. Voeg de inhoud van het zakje toe, mix ongeveer 3 minuten op de hoogste stand. Breng de afgewerkte room aan op de cake. Idee voor: Karpatka-cake Bereiding: 200 g tarwemeel, 5 eieren, 1 theelepel Gellwe-bakpoeder, 180 g boter of margarine, 1 1/2 kopjes water. Bereidingswijze: Breng water met vet aan de kook, voeg een mengsel van meel en bakpoeder toe en roer krachtig tot een gelijkmatige consistentie ontstaat. Haal van het vuur, laat afkoelen, voeg de eieren toe en mix 5 minuten op hoge snelheid. Verdeel het resulterende mengsel in twee delen. Verdeel elk deel met een lepel in een dunne laag op een ingevette en bemeelde of met bakpapier beklede bakvorm van 25 x 36 cm. Plaats de cake in de voorverwarmde oven op 210°C (zonder hetelucht) en bak ongeveer 25 minuten. Verlaag dan de temperatuur naar 150°C en bak ongeveer 15 min. Bak de andere helft van de cake op dezelfde manier. Als de cake is afgekoeld, verdeel je de eerder bereide room over een deel en bedek je het met het andere deel van de cake. Je kunt de afgewerkte Karpatka bestrooien met poedersuiker. Ik wens je een fijne dag :)
Opslagmethode: droog en koel bewaren

Voedingswaarde
Energiewaarde kJ per portie (Energie) 221 kJ
Koolhydratengehalte (totaal) 4 % NRV
Koolhydraatgehalte per portie (suiker) 7,4 g
Gehalte aan vetten (in het algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 2,7 g
Energiewaarde kcal (Energie) per aangegeven eenheid (g of ml) 145 kcal/100g
Portiegrootte 36 g
Koolhydraatgehalte (suiker) in de aangegeven eenheid (g of ml) 20,2 g
Vetgehalte (verzadigde vetzuren) in de aangegeven eenheid (g of ml) 2,1 g
Energiewaarde kJ 3% ADH
Zoutgehalte (algemeen) in de aangegeven eenheid (g of ml) 0,11 g
Aantal porties in de verpakking 15 stuks.
Eiwitgehalte per portie (algemeen) 1,3 g
Energiewaarde kcal (Energie) 3% NRV
Vetgehalte (totaal) 1 % NRV
Vetgehalte (verzadigde vetzuren) 4 % NRV
Koolhydraatgehalte per portie 9,6 g
Basiseenheid g/100 g
Koolhydraatgehalte per aangegeven eenheid (g of ml) 26,7 g
Vetgehalte per portie (verzadigde vetzuren) 0,7 g
Koolhydraatgehalte (suiker) 8 % NRV
Vetgehalte per portie (totaal) ) 1 g
Energiewaarde kcal per portie (Energie). ) 52 kcal
Eiwitgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 3,5 g
Energiewaarde per aangegeven eenheid (g of ml) 614 kJ/100g
Eiwitgehalte (algemeen) 3 % NRV brZoutgehalte (algemeen) 1 % NRV
Zoutgehalte per portie (algemeen) 0,04 g

span style="font-size:12pt;"Verdere inhoudsopgaven
Bevat kleurstoffen Ja
Klasse van de in het product aanwezige additieven (gedeclareerde additieven en/of E-nummers) Emulgator
In het product aanwezige additieven (E-symbolen) E472a Mono- en diglyceriden, veresterd met azijnzuur, E471 Mono- en diglyceriden van vetzuren