Chicoree-Inuline 100g AGNEX

BESCHRIJVING

- een natuurlijk prebioticum
- heeft een positief effect op de darmfunctie
- heeft eigenschappen

Inuline gewonnen uit cichorei is een polysacharide dat bestaat uit glucose- en fructosemoleculen. Het is een wit, wateroplosbaar poeder. Het heeft gelerende, verdikkende en stabiliserende eigenschappen. In de voedselproductie wordt het gebruikt als vetvervanger en verlaagt zo het caloriegehalte van producten.
Inuline wordt niet verteerd in het menselijke spijsverteringskanaal en fungeert daarom als een vezel. In de dikke darm vervult het de rol van een prebioticum, dat wil zeggen een voedingsbestanddeel dat de ontwikkeling van een normale darmflora positief beïnvloedt. Bovendien verbetert het ook de darmperistaltiek en kan het helpen de neiging tot constipatie te verminderen.

INGREDIËNTEN

Cichorei-inuline.

TOEPASSING
Als verdikkingsmiddel in gelei, voor soepen en sauzen. Maximaal 10 g inuline per dag, meer kan laxerend werken.

ALLERGENENINFORMATIE
Product kan gluten, mosterd bevatten, noten, selderij, sesam, sojabonen.

AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN
Bewaren bij kamertemperatuur op een droge en koele plaats.