Capotes Goya Kappertjes 111ml

GOYA-Kappertjes zijn de knoppen van de doornige kappertjesstruik, een plant die zeer populair is in de mediterrane landen, met een donkergroene kleur en lichte vlekken. Ze rijpen in één dag en worden onmiddellijk geoogst. Hun kwaliteit hangt af van de grootte: hoe kleiner, hoe waardevoller. Op de Poolse markt zijn er voornamelijk kappertjes van het type Nonpareilles, Capotes en Fines. Kappertjes hebben een karakteristieke, scherpe, zoute smaak, daarom moeten ze voor consumptie grondig met water worden afgespoeld. Het is een product dat zich perfect leent als bijgerecht bij vele gerechten, zoals gevogelte, vis, salades, pizza. Het stoven van kappertjes bij hoge temperaturen moet worden vermeden. Om de karakteristieke smaak van de kappertjes te behouden, worden ze pas vlak voor het serveren aan de gerechten toegevoegd. Kappertjes hebben bovendien een positief effect op de gezondheid, ondersteunen de functie van het spijsverteringssysteem en de lever, verlichten reumatische klachten en een opgeblazen gevoel.

Productparameter
Typ Bewaard
Basis samenstelling Kappertjes
Ingrediënten Water, Zout, Azijnzuur
Herkomstland/Vervaardigd in Spanien brKN-Code 2001 90 97
Volume 111 ml
Nettogewicht per stuk (na het uitlekken) 64 g
Bruto eenheidsgewicht 0,25 kg
Herkomstland van het hoofdingrediënt Marokko

Opslag
Verpakking met beschermde atmosfeer Nee
Ontdooid product Nee
Andere overwegingen voor opslag Na opening in de koelkast bewaren
Bewaarwijze bij kamertemperatuur bewaren

Voedingswaarde
Basiseenheid g/100 g
Koolhydraatgehalte per aangegeven eenheid (g of ml) 5,2 g
Vetgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 0,7 g
Energiewaarde kcal (Energie) per aangegeven eenheid (g of ml) 36 kcal/100g
Portiegrootte 100 g
Eiwitgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 2, 3 g
Koolhydraatgehalte (suiker) per aangegeven eenheid (g of ml) 0,5 g
Vetgehalte (verzadigde vetzuren) per aangegeven eenheid (g of ml) 0,2 g
Energiewaarde in aangegeven eenheid (g of ml) 153 kJ/100g
Zoutgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 7 g

Verdere inhoudsopgave
Bevat antioxidanten. Nee Nee
Bevat zoethout Nee
Oneetbare schil Nee
Bevat Taurine Nee
Bevat smaakversterkers Nee
Bevat conserveermiddelen Nee brBevat kleurstoffen Nee