Boekweitnoedels BIO Draden 400g PRO NATURA

Boekweitnoedels zijn een zeer goed alternatief voor tarwenoedels.

Noedels zijn licht verteerbaar. Een traditioneel ingrediënt in de Japanse en Italiaanse keuken.

Hoe kook je noedels?

Breng het water aan de kook, voeg een snufje zout toe, voeg de noedels toe en kook 3-5 minuten. De pasta wordt niet te gaar.

Hoe eet je noedels?

• Japanse gerechten: In het Japans staan noedels bekend als „Soba“ (in Polen boekweit soba), warme "Kake Soba" soep (bouillon met kombu-algenbouillon); spaghetti bolognese (warme noedels, bedekt met verschillende toevoegingen, zoals gebakken tofu-kaas - Kitsune Soba, algen - Wakame Soba); in de zomer worden vaak koude noedels (zaru soba) gegeten, de INGREDIËNTEN
  In dit gerecht zitten ook algen en tsuyu-saus (kombu-algenbouillon, sojasaus, mirin).

• Italiaanse gerechten: In het Italiaans worden boekweitnoedels " Pasta di Grano Saraceno " genoemd. De pasta staat bekend als Tagliatelle (Pizzoccheri). Geserveerd met aardappelblokjes, groenten (savooiekool, rode biet) en kaas.

INGREDIËNTEN

Boekweitmeel, water

Voedingswaarden per 100 g

Energie: 348 kcal

Vet: 3,0 g

Koolhydraten: 66,1 g

Eiwit: 14,4 g

Vezels: 3,0 g

Aanvullende informatie

Het product kan allergenen bevatten zoals gluten, pinda's en andere noten, sesam, soja.

Nettogewicht

400 g