Boekweitgort ongepoft 500g Targroch TEN MINSTE HOUDBAAR TOT: 03.2026

In ons assortiment vindt u producten die over de datum zijn maar nog volwaardig zijn - en wij geven ze de kans op een tweede leven, in plaats van in de vuilnisbak te belanden. Zo krijgt u niet alleen een aantrekkelijke prijs, maar levert u ook een echte bijdrage aan het thema voedselbesparing en afvalvermindering. Het is een eenvoudige en bewuste keuze: u profiteert van gezonde voeding en helpt tegelijkertijd afval te voorkomen en het milieu te sparen. Samen kunnen we iets goeds doen - en dat zonder compromissen.

Vervaldatum: 03.2026

BESCHRIJVING

Ongeroosterde boekweitgrutten 500g Targroch

- bron van vezels en eiwitten
- rijk aan unieke aminozuren
- voor vleesgerechten en vullingen

De ongeroosterde boekweitgrutten zijn de meest waardevolle van alle boekweitgrutten en hun waarde is al lang bekend. De boekweitkorrels zijn fijn en hebben een romige kleur. Ongeroosterde boekweitkorrels kenmerken zich door een minder intense en delicate smaak dan geroosterde.
Boekweitgrutten zijn een goede eiwitbron, die beter wordt opgenomen dan die van granen, en zijn bovendien rijk aan vezels, die de darmperistaltiek stimuleren.
Boekweitgrutten bevatten unieke essentiële aminozuren, dat wil zeggen aminozuren die we via de voeding aan het lichaam moeten toevoeren. Een daarvan is lysine, dat onmisbaar is voor de opbouw van eiwitten in spieren en botten en ook een positief effect heeft op de geestelijke gesteldheid.
Daarnaast is boekweit rijk aan B-vitaminen, die een positieve invloed hebben op het zenuwstelsel, en aan aanzienlijke hoeveelheden immuniteitsversterkende mineraalzouten (calcium, fosfor, magnesium) evenals ijzer, zink en jodium.
Boekweitgrutten passen uitstekend bij vleesgerechten, stoofschotels of sauzen. In combinatie met kaas, groenten of paddenstoelen vormen ze een heerlijke vulling voor pannenkoeken, knoedels of gevulde koolrolletjes. Gemalen grutten kunnen ook worden gebruikt voor het maken van brood, taart of gebak.

INGREDIËNTEN
Ongeroosterde boekweitgrutten

Nettogewicht: 500 g

Voedingswaarde van het product per 100 g :
Energiewaarde: 1469 kJ / 347 kcal
Vetten: 3,1 g
- waarvan verzadigde vetzuren: 0,6 g
Koolhydraten: 63,4 g
- waarvan suikers: 2,9 g
Vezels: 5,9 g
Eiwitten: 13,5 g
Zout**: 0,01 g
Natuurlijke afwijkingen mogelijk.
**Het zoutgehalte is uitsluitend te wijten aan de aanwezigheid van natuurlijk zout.

TOEPASSING:
Spoel de grutten af en overgiet ze met water (2 kopjes water per kopje grutten). Zet de pan op een laag vuur en kook de pap ongeveer 10 - 15 minuten. Het is het beste om de grutten niet om te roeren, omdat ze anders plakken, maar als de hitte laag is, zouden ze niet moeten aanbranden. Een theelepel olie kan worden toegevoegd. Haal de grutten van het fornuis, dek af en zet op een warme plaats, zodat ze het resterende water kunnen opnemen. Op deze manier blijft al het water waarin de grutten gekookt zijn binnen en wordt het niet in de gootsteen gegoten.

INFORMATIE OVER ALLERGENEN
In de fabriek worden ook verpakt: sesam, amandelen, glutenbevattende producten, verschillende noten. Hoewel alle inspanningen worden geleverd, kan de aanwezigheid van deze grondstoffen in het product niet voor 100% worden uitgesloten.

AANBEVOLEN BEWAARVOORWAARDEN
Droog en koel bewaren in een goed afgesloten container.