Boekweitgrutten niEPAlona BIO 500 g - BIO PLANET

INGREDIËNTEN

ongebrande boekweit * 100 % (* uit gecontroleerde biologische teelt)

BESCHRIJVING
Ongebrande biologische boekweit wordt het meest gebruikt als ingrediënt voor het avondeten in combinatie met groenten of stoofschotels, evenals als toevoeging aan soepen, stoofschotels en pasteien. Boekweit is een van de weinige grutten met een basische werking en helpt het zuur-base-evenwicht in het lichaam te behouden. Het eten van boekweit helpt constipatie te voorkomen. Ongebrande grutten worden niet verhit, waardoor ze een fijnere smaak hebben dan gebrande grutten. Het bevat een grote hoeveelheid eiwit.

BEREIDING
Kook de grutten in verhouding 1:2 (1 portie grutten op 2 porties water) in gezouten water op laag vuur gedurende ca. 20 minuten.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energie - 1659 kJ / 392 kcal
Vet - 2,7 g,
inclusief verzadigde vetzuren - 0,6 g
Koolhydraten - 75 g,
inclusief suiker - 2,6 g
Eiwit - 12 g
Zout - 0,03 g

NETTOGEWICHT
500g

AANBEVOLEN OPLAGCONDITIES
Koel en droog bewaren.