BIO pannenkoeken met kokosmeel 210g GEZOND GEMENGD

Toevoeging: 3 eieren, 200 ml melk of plantaardige drank, 1 eetlepel olie.

BEREIDING:

1. Doe de eieren in een kom en meng met melk en olie.

2. Giet de inhoud van het pak erbij en meng het deeg grondig met een garde.

3. Wacht 5 minuten - hierdoor worden de pannenkoeken luchtiger.

4. Verwarm de pan voor, maar niet te heet – pannenkoeken met kokosmeel houden niet van te hoge temperaturen.

5. Giet het beslag in een droge of licht ingevette pan (1 eetlepel = 1 pannenkoek).

6. Bak ongeveer 2 minuten tot er belletjes ontstaan, draai dan om van binnen naar buiten.

7. De andere kant heeft slechts ongeveer 1 minuut nodig.

Bewaar het het beste droog en koel.

Kokosmeel* (21%), volkoren rijstmeel*, tapiocazetmeel*, kokosbloesemsuiker*, boekweitmeel*, gemalen lijnzaad*, glutenvrij bakpoeder* (maïszetmeel*, rijsmiddel (kaliumtartraat, natriumcarbonaat))

* biologische INGREDIËNTEN

VOEDINGSWAARDE per 100 g (na BEREIDING):

Energie: 818 kJ / 195 kcal

Vet: 6,6 g

waarvan verzadigde vetzuren: 2,5 g

Koolhydraten: 25 g

waarvan suikers: 8,3 g

Vezels: 2,9 g

Eiwit: 7,7 g

Zout: 0,32 g