BIO LANGKORN PARBOILED RIJST (GRONDSTOF) (25 kg)

INGREDIËNTEN

parboiled Langkornrijst * 100% (* uit gecontroleerde biologische teelt)

BESCHRIJVING

Organische parboiled rijst is onderworpen aan een initiële warmtebehandeling die voorkomt dat hij na het koken plakkerig wordt of opzwelt. De thermische werking van de stoom behoudt de voedingsstoffen, verkort de kooktijd aanzienlijk en houdt de rijst luchtig en los. Het is een uitstekend ingrediënt voor hoofdgerechten, maar past ook perfect als toevoeging aan salades, soepen en de oosterse keuken.

MANIER OM TE BEREIDEN

Voeg rijst in een verhouding van 1:2 (1 portie rijst op 2 porties water) toe aan gezouten, kokend water en laat het ongeveer 15 minuten zachtjes koken.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g

Energiewaarde 1514 kJ / 362 kcal

Vet - 1,0 g

inclusief verzadigde vetzuren - 0,3 g

Koolhydraten - 80 g

inclusief suiker - 0,3 g

Vezels - 1,8 g

Eiwit - 7,5 g

Zout - 0,02 g

AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN

Op een droge en koele plaats bewaren.