BIO Gemalen kurkuma 100g

Aanbevolen gebruik: Voor bouillons en andere soepen, sauzen, vlees, vis, zuivelproducten, koekjes, pasta, aardappelen, rijst, salades, rauwe producten en andere oosterse gerechten. Geeft gerechten kleur.nbsp;

De verteerbaarheid ervan neemt aanzienlijk toe in aanwezigheid van peper en vooral piperine, daarom wordt aanbevolen om het met peper te serveren. U kunt het echter ook moedig toevoegen aan cocktails en smoothies om een verbluffende kleur te krijgen. Om de kleur intenser te maken, stoof je de kurkuma of curry zachtjes in wat kokosolie of boter.

)

De eigenschappen van kurkuma worden gewaardeerd door alle liefhebbers van een gezonde levensstijl. Dit kruid dankt zijn gezondheidsbevorderende werking aan de aanwezige curcuminoïden. Regelmatige consumptie kan een positieve invloed hebben op het spijsverterings- en immuunsysteem. Het heeft antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen en verbetert de stofwisseling. Het is ook een bron van veel waardevolle mineralen, de vitamines B, E en K. Wetenschappelijk onderzoek benadrukt zijn positieve effect op de bloedsomloop en het zenuwstelsel.≪/