BIO AARDAPPELZETMEEL (GRONDSTOF) (25 kg)

Aardappelzetmeel is een fijn, wit poeder dat wordt gewonnen uit aardappelknoluitlopers, met verdikkende eigenschappen, dat niet verward mag worden met meel, dat wordt gemaakt door het hele proces van koken, waterverdamping en het malen van aardappelen - met aardappelmeel. Aardappelzetmeel is een zogenaamd polysaccharide, d.w.z. een complexe suiker en fungeert als het belangrijkste koolhydraat in de menselijke voeding, het bevat ook vitamines - C en B6 - mineralen - ijzer, calcium, kalium, natrium en magnesium - en een kleine hoeveelheid eiwit en vezels. Aardappelzetmeel lost niet op in water, maar wanneer het met een warme vloeistof wordt gecombineerd, vormt het een pap, daarom wordt het aanbevolen om soepen, sauzen en desserts te verdikken. U kunt er zelf gelei of pudding van maken, het wordt ook gebruikt voor het maken van noedels, taarten en brood.

INGREDIËNTEN
Aardappelzetmeel * 100% (* gecertificeerd biologisch ingrediënt )

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energie - 1365 kJ / 321 kcal
Vet - 0,1 g
waarvan verzadigde vetzuren - 0,02 g
Koolhydraten - 80,0 g
waarvan suikers - 0,0 g
Eiwit - 0,1 g
Zout - 0 g

AANBEVOLEN BEWAARCONDITIES
Koel en droog bewaren.

Fabrikant - Naam en adres: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO