Bärlauch BIO 500 g - HORECA DARY NATURY

INGREDIËNTEN
Bärlauch * 100% (ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt)

BESCHRIJVING
Bärlauch is een van de grootste ontdekkingen van de afgelopen jaren als het gaat om kruiden- en specerijplanten, hoewel het al sinds mensenheugenis lokaal wordt gebruikt. Bärlauch heeft vergelijkbare geneeskrachtige eigenschappen als gewone knoflook en andere knoflooksoorten. Het heeft een sterke bacteriedodende werking, helpt de bloeddruk te verlagen, heeft een gunstig effect op het hart en stimuleert de afscheiding van maagsap. Zijn sterke bacteriedodende werking is vooral nuttig bij aandoeningen van de bovenste luchtwegen, en naast het elimineren van bacteriën stimuleert knoflook de slijmafscheiding in de bronchiën. Aromatische, naar knoflook geurende bladeren bevatten veel vitamine C, zwavelverbindingen, etherische oliën, sporenelementen en andere waardevolle stoffen. Ze worden aanbevolen als ingrediënt van lentesoepen, kunnen ook als saus aan salades worden toegevoegd en in olijfolie worden ingelegd en gemarineerd, perfect als topping voor sandwiches, ovenschotels, etc.

AANBEVOLEN OPSLAG
Koel en droog bewaren.