Aus der Waage: Wienerwurst Olewnik (100g Riegel)

Schweinswurst, fein gehackt, geräuchert, gedämpft. Wurst im Naturdarm, abgeschraubt in Abschnitte von ca. 12 – 14 cm. Baroberfläche sauber, trocken. Homogene Struktur, zulässige Luftlöcher bis 2 mm, keine Verfärbung der Füllung rundherum, feste Konsistenz. Die Farbe des Barrens ist strohgold, die Füllung ist rosa. Geschmack und Geruch typisch für geräucherte, überbrühte Schweinswurst, mäßig salzig, recht scharf. Wahrnehmbarer Geschmack und Geruch von verwendeten Gewürzen, inakzeptabler Geschmack und Geruch, der auf abgestandenes oder anderes Fremdmaterial hinweist.

Produktparameter
Typ Wurst
Fleischtyp Schweinefleisch
Typ nach Gewicht
Herstellungsmethode gedämpft, geräuchert
Haltbarkeit Klasse Nicht stabil
Sortierungsgrad Fein zerkleinert
Zutaten Zutaten: Schweinefleisch 62 %, Wasser, Schweinefett, modifizierte Stärke, Sojaprotein, Salz, glutenfreie Weizenfaser, Säureregulatoren: E261, E326, E262, E331 ; Stabilisator: E450, Glukose, Antioxidationsmittel: E301, Geschmacksverstärker: E621, Gewürze (einschließlich Sellerie), Aromen (einschließlich Raucharoma), Emulgatoren: E471, E472c; Konservierungsmittel: E250. Essbare Hülle - Schweinedarm.
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Verpackungsabmessungen (BxHxT) 30 x 17 x 43 cm
Bruttogewicht der Einheit 2 kg
Lagertemperatur min. - max. 2 - 8 ° C
Bruttogewicht 2 kg
Anzahl der Verbraucherverpackungen 5 Stück
Variables Produktgewicht Ja
Anzahl der Verpackungen in der ersten Reihe auf einer Palettenschicht 6 Packungen. Zum Beispiel. (DU)
KN-Code 1601 00 99
Geschätztes Gewicht 1,8 - 2,2 kg
Palettenhöhe 1,68 m
Anzahl der Pakete in der ersten Reihe auf einer Palette: 54 Pakete. Zum Beispiel. (DU)
Anzahl der Lagen pro Palette 9 Lagen (Lage)

Allergene /strong
Glutenhaltiges Getreide Kann enthalten
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Nüsse Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sojabohnen und Produkte Derivate Ja
Sesamsamen und Derivate Nein
Milch und Derivate (einschließlich Laktose) Kann
Weichtiere und Derivate enthalten Nein
Eier und Derivate können
Schwefeldioxid und Sulfite enthalten Nein
Fisch und Derivate Nein
Senf und Derivate dürfen enthalten

Speicher /
Lagerungsmethode: Im Kühlschrank aufbewahren

Nährwert / /
Basiseinheit g/100 g
Fettgehalt (im Allgemeinen) pro deklarierter Einheit (g) 23 g
Kohlenhydratgehalt pro deklarierter Einheit (g) 3,4 g
Kohlenhydratgehalt ( Zucker) pro deklarierter Einheit (g) 0,7 g
Salzgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 1,7 g
Proteingehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g) 11 g
Portionsgröße 100 g
Energiewert kcal (Energie) pro deklarierter Einheit 267 kcal/100g

Weitere Inhaltsinformationen /
Ungenießbare Hülle Ja