Uit de weegschaal: Wienerwurst Olewnik (100g reep)

Schweinswurst, fijn gehakt, gerookt, gestoomd. Worst in natuurlijk darm, in stukken gesneden van ca. 12 – 14 cm. Oppervlakte schoon, droog. Homogene structuur, toegestane luchtgaten tot 2 mm, geen verkleuring van de vulling rondom, stevige consistentie. De kleur van de worst is strogeel, de vulling is roze. Smaak en geur typisch voor gerookte, geblancheerde Schweinswurst, matig zout, vrij scherp. Waarneembare smaak en geur van gebruikte kruiden, onacceptabele smaak en geur die op bedorven of ander vreemd materiaal wijst.

Productparameter
Typ Wurst
Vleestype Varkensvlees
Type op gewicht
Bereidingsmethode gestoomd, gerookt
Houdbaarheid Klasse Niet stabiel
Sorteergraad Fijn verkleind
Ingrediënten Ingrediënten: Varkensvlees 62 %, water, varkensvet, gemodificeerd zetmeel, soja-eiwit, zout, glutenvrije tarwevezel, zuurteregelaars: E261, E326, E262, E331; stabilisator: E450, glucose, antioxidant: E301, smaakversterker: E621, kruiden (inclusief selderij), aroma's (inclusief rookaroma), emulgatoren: E471, E472c; conserveermiddel: E250. Eetbaar omhulsel - varkensdarm.
Herkomstland/Vervaardigd in Polen
Verpakkingsafmetingen (BxHxT) 30 x 17 x 43 cm
Brutogewicht van de eenheid 2 kg
Opslagtemperatuur min. - max. 2 - 8 ° C
Brutogewicht 2 kg
Aantal consumentenverpakkingen 5 stuks
Variabelen Productgewicht Ja
Aantal verpakkingen in de eerste rij op een palletlaag 6 verpakkingen. Bijvoorbeeld. (DU)
KN-Code 1601 00 99
Geschat gewicht 1,8 - 2,2 kg
Palethoogte 1,68 m
Aantal pakketten in de eerste rij op een pallet: 54 pakketten. Bijvoorbeeld. (DU)
Aantal lagen per pallet 9 lagen (Laag)

Allergeen /strong
Glutenbevattende granen Kan bevatten
Lupinen en daaruit verkregen producten Nee
Noten Nee
Selderij en daaruit verkregen producten Ja
Schaal- en weekdieren en daarvan afgeleide producten Nee
Sojabonen en afgeleide producten Ja
Sesamzaad en derivaten Nee
Melk en derivaten (inclusief lactose) Kan
Weekdieren en derivaten bevatten Nee
Eieren en derivaten kunnen
Zwaveldioxide en sulfieten bevatten Nee
Vis en derivaten Nee
Mosterd en derivaten kunnen bevatten

Opslag /
Opslagmethode: Bewaar in de koelkast

Voedingswaarde / /
Basiseenheid g/100 g
Vetgehalte (in het algemeen) per aangegeven eenheid (g) 23 g
Koolhydraatgehalte per aangegeven eenheid (g) 3,4 g
Koolhydraatgehalte (suiker) per aangegeven eenheid (g) 0,7 g
Zoutgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 1,7 g
Eiwitgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g) 11 g
Portiegrootte 100 g
Energiewaarde kcal (Energie) per aangegeven eenheid 267 kcal/100g

Meer inhoudsinformatie /
Oneetbare schil Ja