Van de weegschaal: Gruyere Swiss Temar Kaas (een stuk van ongeveer 250g)

Originele Zwitserse harde kaas met lichtgeel, stevig maar bros vruchtvlees met spaarzaam verspreide erwtgrote ogen. Het heeft een licht kruidige smaak; onmiskenbare geur. Het is een uitstekend ingrediënt in vele gerechten, waaronder het traditionele Zwitserse fondue-gerecht. Het wordt gemaakt van rauwe koemelk. Bevat 49% vet. in sm

Productparameter
Melkkoeienras
Kaassoort Hartkaas
Kaassoort Zwitsers
Kaassoort Gruyère
Formulierblok
Ingrediënten Rauwe melk, melkzuurbacterieculturen, stremsel, zout. Vetgehalte Anders
Herkomstland/Vervaardigd in Zwitserland
Aantal consumentenverpakkingen 240 stuks
Verpakkingsafmetingen (BxHxT) 8 x 10 x 24 cm
PDO - Aantal conformiteitsverklaring of kwaliteitscertificaat Oic- gruaff_0218-20954
PDO - Geldigheidsdatum van het conformiteitscertificaat of kwaliteitscertificaat 2022-04-30
PDO - Beschermde Oorsprongsbenaming 1
Brutogewicht 2,61 kg
Bruto eenheidsgewicht 2,61 kg
KN-Code 0406 90 15
Type consumentenverpakking Folie
Variabele Product Ja
Opslagtemperatuur min. - max. 2 - 8 °C
Aantal lagen per pallet 5 lagen (laag)
Geschat gewicht 2,5 - 2,7 kg
Aantal pakketten in de eerste rij op een palletlaag 8 verpakking. Bijvoorbeeld. (DU)
Palethoogte 1,19 m
Aantal verpakkingen in de eerste rij op een pallet 40 op. Bijvoorbeeld. (DU)
Maximaal aantal lagen per pallet 5 lagen (Laag)

Allergeen
Tarwe en tarweproducten Nee
Noten Nee
Pinda's (pinda's) en daaruit verkregen producten Nee
Vis en daarvan afgeleide producten Nee
Selderij en daaruit verkregen producten Nee brSchaal- en schelpdieren en daaruit verkregen producten Nee
Glutenbevattende granen Nee
Zwaveldioxide en sulfieten Nee
Mosterd en daaruit verkregen producten Nee
Eieren en daaruit verkregen producten Nee
Lupinen en daaruit verkregen producten Nee
Weekdieren en daarvan gemaakte producten Nee
Melk en daarvan gemaakte producten (inclusief lactose) Ja
Sesamzaad en daarvan gemaakte producten Nee
Pekannoten en pekannotenproducten Nee
Gerst en gerstproducten Nee
Noten, Macadamia- en pijnboompittenproducten Macadamia Nee
Paranoot en paranootproducten Nee
Pijnboompitten en pijnboompittenproducten Nee
Cashewnoten en cashewnotenproducten Nee
Rogge en roggeproducten Nee
Soja en daarvan afgeleide producten Nee
Amandelen en producten met amandelen Nee
Pistachenoten en pistacheproducten Nee
Walnoten en producten daarvan Nee
Haver en haverproducten Nee
Hazelnoten en producten daarvan Hazelnoten Nee

Opslag
Opslagmethode gekoeld

Voedingswaarde
Eiwitgehalte (algemeen) in de aangegeven eenheid (g) 27 g Vetgehalte (algemeen) in de aangegeven eenheid (g) 32 g
Basiseenheid g/100 g
Koolhydraatgehalte (suiker) in de aangegeven eenheid (g) 0 g
Energiewaarde kcal (Energie) in gedeclareerde eenheid 400 kcal/100g
Portiegrootte 100 g
Koolhydraatgehalte in gedeclareerde eenheid (g) 1 g
Zoutgehalte (algemeen) in de aangegeven eenheid (g of ml) 1,4 g brOverige ingrediënten
Bevat Taurine Nee
Bevat conserveermiddelen Nee
Specifieke informatie over zoetstoffen Nee
Bevat smaakversterkers Nee
Bevat fosfaten Nee
Bevat cafeïne Nee
Bevat kleurstoffen Nee
Voedsel met toevoeging van fytosterolen, fytosterolesters, fytostanolen of fytostanolesters Nee
Bevat sulfieten Nee
Bevat zoethout Nee
Bevat kinine Nee
Bevat antioxidanten Nee