Uit de weegschaal: Fourme D'Ambert Cantorel-kaas (een stuk van ongeveer 150 g)

Originele Franse halfzachte kaas met edele blauwschimmel. Hij kenmerkt zich door een intens zoute en kruidige smaak. Perfect om te serveren op een kaasplank. Hij is goed geschikt als vulling voor gedroogde abrikozen en als ingrediënt in cocktailpasta's. Een uitstekende aanvulling op sauzen, soepen, toasts en taarten, pasta en salades. De zachte blauwschimmelkaas Fourme D'Ambert past het beste bij zware, aanhoudende rode wijnen. Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk. Bevat 50% vet. De kaas draagt het AOC-keurmerk, dat zijn authenticiteit garandeert en het typische karakter van een bepaalde regio in Frankrijk benadrukt.

Productparameter
Koemelkvariëteit
Kaassoort Schimmel
Ingrediënten: gepasteuriseerde koemelk (herkomst Frankrijk), zout, stremsel, weistammen
Vetgehalte Volvet (Labkaas) (Vetgehalte 45%)
Herkomstland/Vervaardigd in Frankrijk
Aantal consumentenverpakkingen 192 stuks brAantal lagen per pallet 8 lagen (Laag)
Aantal pakketten in de eerste rij op een palletlaag 12 verpakking. Bijvoorbeeld. (DU)
Verpakkingsafmetingen (BxHxT) 21,8 x 14,3 x 27 cm
Variabele Product Ja
Brutogewicht van de eenheid 2,3 kg
Geschat gewicht 2,2 - 2,4 kg
Aantal pakketten in de eerste rij op een pallet 96 verpakkingen. Bijvoorbeeld. (DU)
Paletlaaggewicht 55,2 kg
Brutogewicht 2,3 kg
Verpakkingsartikel voor handelswaar van het lagere niveau (consument) folie
Palethoogte 1,29 m
Aantal verpakkingen op een pallet of in een maximale transportverpakking van 192 stuks.
Verpakkingswijze eerste rij karton
Verbruikersverpakkingsfolie
KN-Code 0406 40 90
Opslagtemperatuur min. - max. 2 - 6 °C
Land van herkomst van het hoofdbestanddeel Frankrijk

Allergeen
Macadamianoten en macadamianotenproducten Nee
Melk en daaruit verkregen producten (inclusief lactose) Ja
Sesamzaad en daaruit verkregen producten Nee
Noten Nee
Pinda's (pinda's) en daarvan afgeleide producten Nee
Vis en producten daarvan Nee
Selderij en daaruit verkregen producten Nee
Schaal- en weekdieren en daarvan afgeleide producten Nee
Sojabonen en daaruit verkregen producten Nee
Pijnboompitten en daaruit verkregen producten Nee
Paranoten en daaruit verkregen producten Nee
Tarwe en tarweproducten Nee
Pekannoten en pekannotenproducten Nee
Gerst en gerstproducten Nee
Hazelnoten en hazelnootproducten Nee
Walnoten en walnotenproducten Nee
Pistachenoten en pistachenotenproducten Nee
Amandelen en producten met amandelen Nee
Cashewnoten en cashewproducten Nee
Haver en haverproducten Nee
Rogge en roggeproducten Nee
Glutenbevattende granen Nee
Zwaveldioxide en sulfieten Nee
Mosterd en daaruit verkregen producten Nee
Eieren en daaruit verkregen producten Nee
Lupinen en daaruit verkregen producten Nee
Weekdieren en daarvan afgeleide producten Nee

brOpslag
Opslag Koelen

Voedingswaarde
Eiwitgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g) 20 g
Portiegrootte 100 g
Basiseenheid g/100 g
Koolhydraten gehalte in gedeclareerde eenheid (g) 1,5 g
Koolhydratengehalte (suiker) in gedeclareerde eenheid (g) 0,5 g
Vetgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g) 28 g
Zoutgehalte (algemeen). ) per aangegeven eenheid (g of ml) 2,1 g
Energiewaarde kcal (Energie) per aangegeven eenheid 338 kcal/100g