ACACIAGOMMIPOEDER CZ

Chemische benaming: Acaciagom
Synoniemen: Acaciagom, E414
Chemische formule: niet specifiek (mengsel van polysachariden en glycoproteïnen)
Molecuulgewicht: niet van toepassing
CAS-nummer: 9000-01-5
EC-nummer: 232-519-5

Technische specificaties

• Vorm: vast, poeder
• Kleur: crèmekleurig tot lichtbruin
• Geur: karakteristiek, mild
• pH-waarde (1% oplossing): 4,0 - 5,5
• Smeltpunt: geen gegevens beschikbaar (verkoolt)
• Zelfontbrandingstemperatuur: geen gegevens
• Vlampunt: geen gegevens beschikbaar
• Explosiegrenzen: niet van toepassing
• Dampdruk: niet van toepassing
• Stortdichtheid: ca. 0,6-0,8 g/cm³
• Oplosbaarheid: licht oplosbaar in water, onoplosbaar in ethanol

Voorbeelden van toepassingen in verschillende industrieën

• Als emulgator en stabilisator in voedingsbereidingen (kauwgom, dranken, bakkerijproducten)
• bij de productie van watergedragen verven en inkten
• In de farmacie als bindmiddel in tabletten
• In chemische laboratoria als bestanddeel van colloïdale oplossingen

Gevareninformatie (H)

Niet van toepassing

Veiligheidsinformatie (P)

Niet van toepassing

Beperkingen en opmerkingen

Het product moet worden opgeslagen op een droge plaats, beschermd tegen vocht en zonlicht.

Aanbevolen opslagcondities

Bewaren in een goed gesloten container op een koele en droge plaats bij kamertemperatuur.