Appelazijn troebel BIO 750 ml - VÖLKEL

BESCHRIJVING
-bevat een grote hoeveelheid polyfenolen en vitamine E
- verlaagt de glucoseconcentratie
- heeft antibacteriële eigenschappen
- wordt in cosmetica gebruikt voor desinfectie en reiniging

Appelazijn is een product dat wordt gemaakt tijdens de azijnfermentatie van alcohol. Het werd al in de oudheid gebruikt. Deze azijn is amberkleurig en troebel. Een eetlepel bevat slechts 3 calorieën. Het kan worden gebruikt als toevoeging aan vleesgerechten, salades, sauzen en cocktails. Als voedseladditief werkt het als conserveermiddel dat bederf van voedsel voorkomt en de groei van bacteriën remt.
Dit product is een uitstekende bron van vitamine E, dat een antioxidant is. Dit betekent dat het de hoeveelheid vrije radicalen in het lichaam vermindert, wat het immuunsysteem verbetert, een positief effect heeft op het bloedsomloopsysteem en de reiniging van het lichaam ondersteunt. De polyfenolen in de samenstelling werken ook als antioxidanten, dat wil zeggen dat ze antioxidanten zijn. Het is een zeer goede ondersteuning voor het lichaam en stelt het in staat beter om te gaan met de schadelijke externe omgevingsfactoren waarmee we worden geconfronteerd. Ook vertragen antioxidanten het verouderingsproces.
Appelazijn verlaagt de bloedsuikerspiegel. Regelmatige consumptie van azijn kan de celgevoeligheid verhogen, wat op zijn beurt schommelingen in de glucosespiegel kan voorkomen. Dit komt door de antibacteriële eigenschappen.
Bij uitwendig GEBRUIK wordt het in cosmetica gebruikt, voornamelijk voor reiniging en desinfectie. Het helpt bij het bestrijden van virale nagelproblemen die we op openbare plaatsen kunnen oplopen. Het helpt ook bij wikkels en andere oorproblemen. Ook kan het een positieve invloed hebben op jeugdige huidproblemen en verkleuringen.

INTERESSANT
Appelazijn kan thuis worden bereid. Hiervoor hebben we 1 kg zure appels, 1 liter water en ca. 5 theelepels honing nodig. Appels moeten worden gewassen en de zaadkernen verwijderd. Giet water over de appels en voeg honing toe, zodat ze niet boven het oppervlak uitsteken. Dek het vat waarin we de azijn bereiden af met een doek en bind het vast ter bescherming. Laat de kom 4 weken op een warme plaats staan en roer de vloeistof af en toe om. Tijdens deze tijd vindt het fermentatieproces plaats; wanneer de reactie is voltooid, wordt er geen schuim meer aan het oppervlak gevormd. Dit betekent dat de azijn klaar is. Daarna moet het in flessen worden gedaan en koel worden bewaard. Zelfgemaakte azijn moet worden gecontroleerd, want er bestaat een risico op schimmelvorming – zodra u dit opmerkt, moet u stoppen met het gebruiken ervan.

INGREDIËNTEN
natuurlijke appelazijn van geperst appelsap*, ongefilterd (* uit gecontroleerde biologische teelt)

BIO product: JA
Product LACTOSEVRIJ: JA
Product VEGETARISCH: JA
Product VEGAN: JA
Product ZONDER SUIKER: JA

AANBEVOLEN BEWAARCONDITIES
Bewaren bij kamertemperatuur.