Egyptische zwarte komijnolie koudgeperst BIO 100 ml - BIOOIL

BESCHRIJVING

De olie wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, koudgeperste zwarte komijnzaden van de hoogste kwaliteit uit gecontroleerde biologische teelt. Hierdoor behoudt zwarte komijnolie zijn eigenschappen. De intense, kruidige smaak geeft gerechten een uitzonderlijk karakter. De olie is goed geschikt als kruid voor sauzen, vlees, salades en koude gerechten. Zwarte komijnolie dankt zijn eigenschappen voornamelijk aan de aanwezigheid van onverzadigde vetzuren: linolzuur (Omega-6), oliezuur (Omega-9) en alfa-linoleenzuur (Omega-3). Bovendien is de olie (traditioneel bekend als het "goud van de farao's") ook rijk aan vetoplosbare vitamines E en bètacaroteen. Het onderscheidt zich door de aanwezigheid van waardevolle plantensterolen, die bijdragen aan het verlagen van het gehalte aan ongewenste bestanddelen in het bloed. Zwarte komijnolie wordt voornamelijk in de keuken gebruikt, maar u kunt het ook cosmetisch toepassen. De aanwezigheid van talrijke micro- en macro-elementen evenals antioxidanten is verantwoordelijk voor de positieve werking van de olie op de huid – vooral bij acne-gevoelige huid en een droge hoofdhuid. De verzachtende eigenschappen worden vooral aangetoond door het in zwarte komijn aanwezige thymochinon (een bestanddeel van etherische oliën).

INGREDIËNTEN

Zwarte komijnolie *koudgeperst (*ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt)

VOEDINGSWAARDE PER 100g

Energiewaarde - 3700 kJ / 900 kcal
Vet - 100 g;
waarvan verzadigde vetzuren - 16 g
enkelvoudig onverzadigde vetzuren - 24 g
meervoudig onverzadigde vetzuren - 60 g
Koolhydraten - 0 g
waarvan suikers - 0 g
Eiwit - 0 g
Zout - 0 g

GEBRUIK

Koud gebruiken als toevoeging aan salades, sauzen, desserts. Zwangere vrouwen moeten het niet gebruiken. Kan ook worden gebruikt voor huid- en haarverzorging.

AANBEVOLEN OPSLAG h3

Donker en koel bewaren.