ველური ბრინჯი 1000გ TARGROCH

აღწერა

ველური ბრინჯი 1000 გრ Targroch

- იდეალურია გურმანული კერძებისთვის
- ცილის წყარო
- ბოჭკოვანი ნივთიერებების წყარო

ველური ბრინჯი თავდაპირველად ჩრდილოეთ ამერიკიდან მოდის და ძირითადად აშშ-ში, კანადაში, ასევე ავსტრალიასა და უნგრეთში მოჰყავთ. ის ფაქტობრივად არ არის ბრინჯის სახეობა, არამედ სხვა ტიპის მრავალფეროვანი მცენარე.
ველური ბრინჯის მარცვალი წაგრძელებული, ბრწყინვალე და შავი-ყავისფერია. მას უფრო ინტენსიური გემო აქვს, ვიდრე ჩვენთვის ცნობილ ბრინჯის უმეტეს სახეობებს და განსხვავებული საკვები ღირებულება აქვს. ველური ბრინჯი შეიცავს ორჯერ მეტ ცილას, ვიდრე თეთრი ბრინჯი და მინიმუმ ორჯერ მეტ ბოჭკოვან ნივთიერებებს. ასევე, ის დაბალცხიმიანია და შეიცავს მინერალებს, როგორიცაა თუთია, მაგნიუმი, მანგანუმი, სპილენძი, კალიუმი და რკინა. გარდა ამისა, ის მდიდარია ვიტამინ B-ით და ვიტამინ K-ით.
ველური ბრინჯის გემო უფრო გამოხატულია, ოდნავ თხილის არომატით. ის კარგად ერწყმის ვეგეტარიანულ კერძებს, ხორცისა და თევზის კერძებს, ასევე კარგად უხდება სალათებსა და სუპებს.

ინგრედიენტები
ველური ბრინჯი

პროდუქტის კვებითი ღირებულება 100 გრამში (% RWS *):
ენერგეტიკული ღირებულება - 1580 კჯ / 360 კკალ (18 %)
ცხიმი - 1,0 გ (2 %)
- გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავების ჩათვლით - 0,2 გ (2 %)
ნახშირწყლები - 74,9 გ (28 %)
- შაქრის ჩათვლით - 2,5 გ (2 %)
ბოჭკოვანი ნივთიერებები - 6,2 გ
ცილები - 14,4 გ (30 %)
მარილი ** - 0 გ (0 %)
შესაძლებელია ბუნებრივი ვარიაციები.
** მარილის შემცველობა განპირობებულია მხოლოდ ბუნებრივად მომზადებული პროდუქტის არსებობით.
*NRV – საშუალო ზრდასრული ადამიანის საკვები ნივთიერებების მითითებული მნიშვნელობები (8400kJ/2000kcal).