ესპანური სალბე ჩია თესლი 1000გ TARGROCH

აღწერა

- ეს არის შესანიშნავი წყარო მრავალჯერადი არაძვირფასი ცხიმოვანი მჟავებისთვის
- მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა - 26 გ 100 გ პროდუქტზე
- მაღალი პროტეინის შემცველობა
- შეიცავს ვიტამინ E-ს, კალიუმს, ფოსფორს, კალციუმს, ცინკს, სპილენძს და მანგანუმს
- მარტივი მოსამზადებელია და ძალიან შთამნთქმელი
- პროდუქტი მსუბუქია და იდეალურია გზაზე

ჩიას მარცვლებს ეძახიან ჩიას მარცვლებს. სალბი იყო აზტეკების დიეტის ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტი. ესპანური სალბი, მცენარე, საიდანაც მიიღება მისი ღირებული მარცვლები, მოჰყავთ მექსიკისა და გვატემალის რეგიონებში. სალბის ნაყოფი შეიცავს მარცვლებს. მათ აქვთ სამი ფერის სახეობა: ნაცრისფერი, თეთრი და შავი.
ჩიას მარცვლები შეიცავს 35%-მდე ცხიმს, ძირითადად მრავალჯერად არაძვირფას ცხიმებს. მათში შემავალი ცხიმოვანი მჟავებია ალფა-ლინოლენური, პალმიტინური, ლინოლური და ოლეინური მჟავები. მათი წყალობით ისინი დადებითად მოქმედებენ მეხსიერებასა და კონცენტრაციაზე. შემადგენლობის კიდევ 25% პროტეინებია. ისინი არ არიან გლუტენის პროტეინები, ამიტომ ეს მარცვლები შეიძლება მიირთვან ადამიანებმა, რომლებიც გლუტენს გამორიცხავენ დიეტიდან. ისინი შეიცავენ ამინომჟავებს, როგორიცაა არგინინი, გლუტამინის მჟავა და ასპარაგინის მჟავა. ამიტომ ისინი დადებითად მოქმედებენ იმუნიტეტის გაუმჯობესებაზე. ასევე შეიცავენ მაღალ ბოჭკოვან შემცველობას, დაახლოებით 26 გრამს 100 გრამ პროდუქტზე, რაც აჩქარებს მეტაბოლიზმს. ასევე შეიცავენ ტოკოფეროლებს, ანუ ვიტამინ E-ს, რომელიც ანტიოქსიდანტურია და ებრძვის თავისუფალ რადიკალებს ჩვენს ორგანიზმში. ეს ზრდის ჩვენს იმუნიტეტს. მინერალებში შედის კალიუმი, ფოსფორი, კალციუმი, ცინკი, რკინა, სპილენძი და მანგანუმი. ამ ყველა მინერალის წყალობით ჩია შესანიშნავი დამატებაა ჩვენს დიეტაში, რომელიც ხელს უწყობს ძვლებში კალციუმის შევსებას, აუმჯობესებს ძილის ხარისხს და კონცენტრაციას და დადებითად მოქმედებს ჩვენი კუნთების მუშაობაზე.
ესპანური სალბის მარცვლები შეიძლება მიირთვათ ნედლად ან წყლის, ძროხის ან მცენარეული რძის დამატების შემდეგ. სითხით დასველების შემდეგ ისინი იწყებენ შეწოვას და რამდენიმე საათის შემდეგ ხდებიან ხასიათის მქონე პუდინგი. ასეთი საკვები უზრუნველყოფს სწრაფ სავსების შეგრძნებას, რომელიც დიდხანს გრძელდება. თუმცა ღირს დღის განმავლობაში მიღებული რაოდენობის კონტროლი, ძირითადად მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობის გამო, რადგან ზედმეტი მიღება ამცირებს მინერალების შეწოვას და შეიძლება გამოიწვიოს ხშირი განავალი.

ინტერესები
ჩია ნაჰუატლში ნიშნავს "ზეთოვან".
100 გრამში შეიცავს კალციუმს (მაქსიმუმ 631 მგ) უფრო მეტს, ვიდრე რძე და ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებს უფრო მეტს, ვიდრე ატლანტიკური ლოქსი. გარდა ამისა, ისინი ვეგეტარიანელებისა და ვეგანებისთვის იდეალური ალტერნატივაა ცილის დამატებისთვის კვების რაციონში.
Приготовление პუდინგის: ჩიას ერთი სუფრის კოვზზე დაასხით დაახლოებით 8 სუფრის კოვზი წყალი. თესლები პირველი 30 წუთის განმავლობაში რამდენჯერმე აურიეთ წყალში (ან სხვა სითხეში), რათა გაიხსნას. შემდეგ მინიმუმ ერთი საათით დატოვეთ, ამ დროის შემდეგ თესლები თანაბრად გადანაწილდება სითხეში და ქმნის თავის დამახასიათებელ პუდინგს.

კომპონენტები

100 % ჩიას მარცვლები.

გამოყენება
შეგიძლიათ დაამატოთ მთელი ან დაფქვილი ჩიას მარცვლები მუზლში, იოგურტში, სალათებში და პირში.

რეკომენდებული დღიური დოზა
საკმაოდ რეგულარულად ჭამა რეკომენდირებულია, თუმცა უნდა გახსოვდეთ, რომ დღიური მოხმარება არის 15 გ (დაახლოებით ჩაის კოვზი).

ალერგენების ინფორმაცია
მცენარე შეიცავს ასევე: სესამს, بادამს, პროდუქტებს გოგირდის დიოქსიდით SO _{2 , გლუტენიან პროდუქტებს, სხვადასხვა თხილს. ყველა მცდელობის მიუხედავად, ეს ნედლეული 100%-ით ვერ გამოირიცხება.}

შენახვა
შეინახეთ მშრალ და მჭიდროდ დახურულ პაკეტში.