
ყაყაჩო ჩვენი ადგილობრივი პოლონური მცენარეა. ის ბუნებრივად იზრდება მთელ ევროპაში, მდელოებზე, მინდვრებზე და პარკებში. კულინარიული მიზნებისთვის გამოიყენება ამ ყვავილის უჩვეულო ნაყოფი - პატარა თესლი, რომელიც დახურულია დამახასიათებელ ჩანთაში. ამჟამად ყველაზე პოპულარულია ლურჯი ყაყაჩო. ტრადიციული წმინდა მარტინის რქებისა და სხვა ტკბილი საცხობი ნაწარმისთვის გამოიყენება თეთრი ყაყაჩო.
ასევე ხალხურ მედიცინაში ყაყაჩო მრავალი წლის განმავლობაში გამოიყენებოდა. ამ მცენარისგან მიღებული ოპიუმი აქამდე გამოიყენებოდა ძლიერი შამანებისა და ტკივილგამაყუჩებელი საშუალებების დასამზადებლად. რა თქმა უნდა, სამზარეულოში გამოყენებული ლურჯი ყაყაჩო შემადგენლობით განსხვავდება სამკურნალო ყაყაჩოსგან და არ შეიცავს ასეთ ძლიერ ნარკოტიკულ ნივთიერებებს.
ლურჯი ყაყაჩო ნამდვილი საგანძურია ღირებული ნუტრიენტების. 100 გრამი ყაყაჩოს თესლი შეიცავს 40 გრამზე მეტ ცხიმს, ძირითადად გაუჯერებელ ცხიმებს. ცხრილის მონაცემებით, ეს თესლი შეიცავს 25 გრამზე მეტ ომეგა-6 ცხიმოვან მჟავებს. ისინი მიეკუთვნებია EFAs-ს, რომლებიც დადასტურებულად ახდენს სასარგებლო ეფექტს ადამიანის ორგანიზმზე.
ლურჯი ყაყაჩო ძირითადად გამოიყენება, როგორც საცხობი ნაწარმის დანამატი. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც საფარი, ძირითადად პურისთვის. ტკბილ ნამცხვრებსა და კრუასანებში ის გამოიყენება სქელი და არომატული შიგთავსისთვის.
ლურჯი ყაყაჩო ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას უფრო უჩვეულო გზით. ის შესაფერისია, როგორც მომზადებული დანამატი კოქტეილებისთვის და ფაფისთვის. ის შეიძლება იყოს სახლში დამზადებული მთლიანი მარცვლეულის ბატონების და ნამცხვრების ინგრედიენტი. აღსანიშნავია ასევე ყაყაჩოს გამოყენების შესაძლებლობა სახლის პილინგის დასამზადებლად.
დამატებითი ნივთიერებები
ლურჯი ყაყაჩო.
პროდუქტის კვებითი ღირებულება 100 გრამში
ენერგეტიკული ღირებულება - 2513 კჯ / 606 კკალ
ცხიმი - 42,9 გ
- მათ შორის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები - 5,5 გ
ნახშირწყლები - 24 , 7 გ
- რომელთაგან შაქარი - 1,4 გ
ბოჭკოვანი ნივთიერებები - 20,5 გ
ცილა - 20,1 გ
მარილი - 0,02 გ
წმინდა წონა : 1000 გ
რეკომენდებული შენახვის პირობები
გრილ და მშრალ ადგილას შეინახეთ.
🚚 Schnelle und zuverlässige Lieferung – national und international per Land- oder Expressluftversand 📦
In unseren internationalen Versandpreislisten für Land- und Expressluftversand ✅, die viele Länder und Währungen abdecken, finden Sie:
📩 Fragen? Schreiben Sie uns: contact@biolaboratorium.com
* Lieferzeiten und Schwellenwerte für kostenlosen Versand werden standardmäßig auf der Produktseite und im Warenkorb für Deutschland (Landversand) angezeigt.
* Alle Preise sind in der entsprechenden Landeswährung angegeben und basieren auf dem aktuellen Wechselkurs.
| Land | Träger | Lieferzeit (tags) |
Kostenlos Versand |
0 – 1 kg | 1 – 3 kg | 3 – 5 kg | 5 – 10 kg | 10 – 20 kg | 20 – 32 kg | 32 und mehr |
|---|
| Österreich | DHL | 2–3 | ab 99 € | 9,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 17,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Belgien | DHL | 2 | ab 99 € | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 15,99€ | 19,99€ | 26,99€ | 26,99€ |
| Bulgarien | DHL / UPS | 5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 13,99€ | 21,99€ | 26,99€ | 26,99€ |
| Zypern | UPS | 10 | ab 199 € | 14,99€ | 16,99€ | 16,99€ | 26,99€ | 33,99€ | 39,99€ | 39,99€ |
| Tschechien | DHL | 2 | ab 99 € | 7,99€ | 7,99€ | 8,99€ | 9,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 12,99€ |
| Deutschland | DHL | 1-2 | ab 99 € | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ |
| Dänemark | DHL | 3–4 | ab 99 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 16,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Estland | DHL | 4–5 | ab 99 € | 6,99€ | 6,99€ | 7,99€ | 9,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 12,99€ |
| Spanien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 12,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 19,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Finnland | DHL | 5 | ab 99 € | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 16,99€ | 19,99€ | 27,99€ | 27,99€ |
| Großbritannien | DHL | 4 | ab 199 € | 16,99€ | 18,99€ | 18,99€ | 19,99€ | 39,99€ | 49,99€ | 49,99€ |
| Griechenland | DHL | 7 | ab 99 € | 9,99€ | 12,99€ | 12,99€ | 15,99€ | 23,99€ | 28,99€ | 28,99€ |
| Kroatien | DHL | 4–5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 23,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Ungarn | DHL | 3–4 | ab 99 € | 7,99€ | 9,99€ | 9,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 14,99€ | 14,99€ |
| Irland | DHL / UPS | 4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 23,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Italien | DHL | 3 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 13,99€ | 17,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Litauen | DHL | 2–3 | ab 69 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 13,99€ |
| Luxemburg | DHL / UPS | 2–3 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 22,99€ | 24,99€ | 24,99€ |
| Lettland | DHL | 3–4 | ab 69 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 13,99€ |
| Niederlande | DHL | 2 | ab 99 € | 9,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 14,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Portugal | DHL/UPS | 4–5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 15,99€ | 22,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Rumänien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 21,99€ | 27,99€ | 27,99€ |
| Schweden | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 19,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Slowenien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Slowakei | DHL | 2 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Schweiz | FEDEX | 3 | ab 199 € | 21,99€ | 24,99€ | 24,99€ | 32,99€ | 37,99€ | 39,99€ | 39,99€ |
| Norwegen | FEDEX | 4 | ab 199 € | 22,99€ | 24,99€ | 24,99€ | 32,99€ | 37,99€ | 39,99€ | 39,99€ |